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[吃喝玩乐] 为何黄石马路边边麻辣烫被吃货们长期霸占着?

发表于 2018-3-18 18:22:44 | 查看: 31607| 回复: 0| 来自湖北

你可听说过了吗
咱大黄石来了一个“另类”的串串儿店
论装修好像黄石仅此一家
怀旧式撸串你可有想过
撸个串儿就能穿越回
二十多年前的童年时代
你知道小编说的是哪一家?
2.JPG
我说的就是这家位于陈家湾立交桥下的
超级网红串串店马路边边麻辣烫!
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马路边边3月9号的开业
老板都在门口迎接着一波又一波的吃货
挺高端的店面
用着特别普通的名字
好奇心的催厮,进店看看一探究竟。
店内爆满.JPG
这家已被刷朋友圈的马路边边
果然名不虚传
刚刚开业就已经被各路吃货盯上!
店内人气爆满真的要到马路边上啦
怪不得顶着冷风都要排队
图片1.png
作为黄石吃货小分队
那肯定少不了我们的存在
5.gif
无论店内的哪个角落
都是热气腾腾
欢声笑语一片

菜品柜

菜品柜腾着冷气
虽然与这店内热哄的气氛不搭
但也是为了保证我们拿的每一样菜品都新鲜
无论你什么时候来马路边边
菜品柜都是满
微信图片_20180310161015.jpg
关掉冷气来看看
别克制自己,随便拿
CLL_4714.JPG
不用数了
小编告诉你菜品柜上有五十多种菜品啦
不包括店内的特色冒菜哦!

马路边边调料店
调料区.png

微信图片_20180310160836.jpg


      他们家的干碟是自己磨的黄豆花生碎,加上辣椒粉,淋上一勺锅底红汤简直就是绝配!
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      辣椒粉的辣香感加上黄豆粉的酥香在菜上,一口下去,那个味道简直回味无穷,一口接一口,抽签签都抽得你手累!
WeChat_20180311131158_6.gif


锅底
一种是经典锅底(香辣)
牛油锅 (重辣)
敢不敢吃辣和能不能吃辣的宝宝
看着选吧~
一次性锅底,放心食用!
安全、健康、环保、美味!
0.gif

串起回忆
微信图片_20180311121912_副本.jpg


      不管吃串串、火锅还是麻辣烫,牛肉、肥肠、郡霸、小香肠那都是必点。拎着竹簸箕在柜门前加串,偏爱这里的嫩牛肉、鱼泡、螺丝肉、小香肠、鱼豆腐,手工做的肉丸,来晚了可能会没有。

牛肉什么的
牛肉1.jpg

牛肉2.jpg
嚼劲牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉...
各个都是店里的扛把子!

苕粉
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      爽滑有弹性,一口质地Q弹夹杂着麻辣浓香气息尽在嘴中回荡着。


节子肥肠
肥肠独有的饱满的油脂的香味
还经过了秘制老卤汁的升华
卤水侵入肥肠每一寸
肥肠处理得很干净

特色冒菜
      冒菜有土豆/千层肚/脑花/牛肉,吃完串串时大家都会点上几份,尤其是土豆,吃完的人都在偷偷擦眼泪。无论在黄石哪个美食店都离不开土豆,无论哪种都是整碗的幸福感。
图片4.png
独特的原料,秘制老配方
慢慢熬制出浓郁的汤底
翻腾的热气混合着辛辣的香味
不断扩散在空气中
让人欲罢不能
让你全身的每个细胞都在叫嚣着:我要吃!
微信图片_20180310213712.jpg
      这家马路边边麻辣烫做的不仅是舌尖上的美味,更是一种情怀的传承。走进店面你首先闻到的是麻辣烫香,一抬眼,还会看到老黄石的旧貌。
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每个墙绘的细节
都是还原老黄石的生活样貌
连小卖部的零食都带着记忆
小卖部.jpg
人家这个怀旧风是做得相当深入骨髓
不仅把80、90年代老黄石的市井场景
还原进了麻辣烫店
还把锑锅、小桌子小板凳、搪瓷碗盘、
甚至80、90年代的港台大陆流行金曲都还原进来了
黄石吃货小分队在营业第一天就去吃了一锅
坐到锑锅旁边吃的时候
突然有种穿越时空的感觉
就像坐上了时光机
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我们看到的,都只是过去
只是这个过去回不去了
但在马路边边你可以直接感受得到
内心的那股怀念
时光的味道除了嘴巴
马路边边也帮你记住
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曦曦 2018-3-31 08:13 点赞 +1
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