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说起黄石的夜市 不得不提黄石港万达广场的后街 就是如今的“黄石夜市” 据悉，从2012年万达广场动工以来，这里就纯在了 至今十年有余，经过大浪淘沙 一直持续至今，实数难得
说是后街，可能只是一些棚屋搭建的活动板房
一些新本地人早早的租下了档口 后来理工夜市一条街的老板因学校改建等原因 也搬迁至此，开始了新的营生 形成了口碑，并稳定发展下来
弥漫着浓浓烟火气的大排档
是黄石人夏天独特的仪式感 得益于绝佳的地理区位以及万达商圈的辐射 此处也是黄石难得的夜市街的“常青树” 也是黄石人的深夜聚集地
很多家夜市摊聚集在这里，规模有大有小 聊天、劝酒、笑闹、点菜声此起彼伏 刚走进去，就能感受到浓烈的“夜市味” 越到夜晚越热闹，在大排档的摊子里 可以尽情高声谈笑，快意吃喝 露天大敞篷，夏风徐徐的吹着 喝着扎啤和小红劲，聊聊天，吹吹牛 伴随着那股闹腾劲儿，别有一番滋味
从黄石大道这边门口进去，
你会享受到“贵宾”般的待遇 夜市摊老板们“亲切”地走上来招呼你 “有位子！有位子！”“你伢滴，几位撒” 在小编卡看来，这地有两个季节主打菜， 一到夏天就叫嚣吃虾子， 各种清蒸、油焖、卤味大虾 到冬天呢，就是各种养生锅涮起来， 羊肉、牛肉、腌鸭锅等 仲夏的夜晚，与三五好友一起，坐在露天大敞篷里 点上一桌虾味盛宴、孜然烤串，再来几扎冰啤酒 在喧闹中把酒言欢，大块朵颐，岂不快哉！
刚还在犹豫去哪家搓一顿的时候 老板就开始叫嚣着“虾子刚到滴，蛮新鲜！” 经过一番挣扎，和朋友翻了其中一家的牌子，拿起菜单准备尬事！ 当你走进去，里面的风味市井气息便扑面而来...
据说这家黄石味排挡因厨师是个资深吃货 烧的油焖大虾、秘制青蛙红遍几条街 店铺就在黄石港夜市靠近黄石大道的位置，很好找，人最多、最热闹的就是这家了 13张台子全部坐满，小编和同事们一起等待翻台 看到其他桌上已经一扫而空的餐盘 心里很是期待 老板热心快肠，看到我们等得焦急 赶紧上了一盘毛豆和煎饺，说大菜在后头 都到这了，就尬几个硬菜 一起尝尝
是不是看着就有食欲! 老板说：每一份虾子都是现刷现剪，大火爆炒的同时锁住鲜香，从满满的虾黄就可以看出来。朝着腰部一口唆下去，两秒虾肉全部脱出，学着这架势搞起，浓香满腔，回味无穷，真是名不虚传！ 厨师称，油焖大虾是必点菜，光烧虾的卤料、药膳和调味品就达到了48种
会吃的人就知道，这是最考验厨师火候的，还是食材新鲜的缘故，虾尾抽出来就让人垂涎欲滴 一口下去，那叫一个爽！鲜嫩香甜，根本停不下来
绝对的招牌菜，没有之一，肉肥、软糯，超入味， 吃的时候也易脱骨，味型酱香，麻辣适中（口水ing...)
这个100分推荐，没有为什么，吃了就知道！
向来重口味女生的最爱，爱喝酒的男士肯定会给一个大大的赞！ 据说，老板白天都不营业，但是一大早就会把田螺采购回来，用菜油吐沙，所以晚上烧出来的 田螺不光口感十足，还干净入味。
就跟这条你以为不起眼的小街一样，看上去是道小菜，实则也有它存在的意义，每一口都是满足。老板说，高峰期一天可以卖出90盘，不少人点一份、加一份再打包一份……
当然还有 香辣烤鱼、香辣花甲、凉拌毛豆、干烧小黄鱼、鸡肫炒藕带、爆炒香辣虾球... 麻辣鲜香，一应俱全 样样都必点！样样都吃不厌！样样都难割舍！
黄石港夜市里的黄石味，有着地道的黄石美食，原朴的黄石记忆，让人忍不住就要坐下点单
黄石夜市 作为夜生活的根据地 夜市聚合了黄石最包容、最经济生活的一切可能 迷人的夜色、绚丽的街灯、不胜枚举的小吃 这才是属于黄石人自己的深夜食堂呀
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发表于 2022-4-14 04:34:12
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|小黑屋|在黄石
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