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[1大杂烩] 踏青扫墓别乱采!这些野菜吃错了,很可能丢命!

发表于 2016-3-23 11:56:49 | 查看: 15755| 回复: 0| 来自湖北
天气转暖,正是野菜萌芽生长的季节,不少人拿起小铁锹去户外挖鲜嫩的野菜,回家凉拌或蒸着吃。不过要提醒大家,野菜虽好,但食用时一定要谨慎。
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  今天给大家介绍“常见有毒野菜”,大家一定要擦亮眼睛!
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1、狼毒草
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  狼毒草又名叫断肠草。高 0.5 至 1 尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色。全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
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4 `3 \9 ?, U. C5 C% N2、老公银
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  老公银又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡罗卜,叶柄黄色。老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

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1 S! o  w9 W- h% Q3、苍耳子
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  苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
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9 c7 f3 U1 A1 S5 Y9 W4、曲菜娘子
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  曲菜娘子冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高 0.5 至 1 尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。

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* u6 X4 b1 m) [5 D# f5、 毒芹
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  毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,夏天开花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
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8 ?; W: n( Q& D2 N9 ^* F6、野生地
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  野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
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! |4 w1 q. X0 A7 A3 I3 Q, H7、毒蘑菇
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  毒蘑菇其种类很多,常见的有毒伞。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色,都含剧毒。
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2 l4 P& l' [7 z- R8 d) l; a8 g1 P8、曼陀罗
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  曼陀罗花不仅可用于麻醉,被称为“东方麻醉剂”,其叶、花、籽均可入药,味辛、性温,有大毒。
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& t7 ^. `7 ^8 g6 \9、毛茛
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  别称:老虎脚迹、五虎草。毛茛科毛茛属多年生草本,单叶,掌状分裂,花黄色,有光泽。须根多数簇生。茎直立,高30-70厘米,中空,有槽,具分枝,生开展或贴伏的柔毛。
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10、天南星
  皮肤与之接触发生瘙痒,误食后舌、喉发痒而灼热,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。食五钱可引起中毒。
野菜虽然好吃,但是为了身体的健康,也不能随便乱吃哟!

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