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摘要:近日东贝制冷公司第60万台冰淇淋机下线为即将到来的炎炎夏日送上丝丝清凉 当日上午,东贝制冷公司装配车间,东贝集团中高层、工匠标兵、后备骨干、员工代表齐聚一堂,见证东贝制冷发展史上的里程碑时刻——东贝集团党委书记廖汉钢和董事长姜敏共同为第60万台冰淇淋机揭幕,集团名誉董事长杨百昌为其贴上金色专属铭牌。“这台凝聚着无数东贝人匠心的冰淇淋机,是东贝深耕商用制冷领域的结晶。”东贝制冷公司总经理江志安介绍从打破垄断到引领行业从中国制造到中国创造东贝以一甲子坚守用技术迭代书写民族制冷品牌的奋进传奇 东贝冰淇淋机生产线东贝将冰淇淋膨化率稳定提升至40%,远超行业均值,让每一份冰淇淋绵密细腻;创新研发整体式高效冷饮缸、自动分流系统、料槽预冷控制技术,大幅提升制冷速度与连续出杯能力,赋能商用场景高效运营;独创带锁定可定时巴氏杀菌系统,实现杀菌定时、实时提示、过程锁定,14天免清洗仍能坚守卫生安全底线。上世纪90年代,国内冰淇淋机市场被海外品牌牢牢占据,核心技术受制于人。东贝以空调制冷技术为根基,从拆解研习、模仿优化起步,在反复试错中坚守自主研发底线,不惧举步维艰,不畏技术壁垒,一步步挣脱国外技术束缚,开启国产冰淇淋机的破局之路。从早期产品的性能摸索到持续投入营收3%-4%深耕技术攻关东贝以恒心致匠心完成从“跟跑者”到“并跑者”再到“领跑者”的华丽蜕变如今,东贝全面掌握制冷系统、控制系统、机械搅拌传动、膨化装置等全链条关键核心技术,构筑起坚实的知识产权护城河。东贝冰淇淋机 ...
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