一家以“酸菜鱼”出道的店,传言道“酸菜”和“鱼”一样好吃,最后我却着了“汤泡饭”的魔。
只做第二好吃的鱼
老板很有意思,他说只做“黄石第二好吃的鱼”,至于第一好吃的是哪家?在他心里可能并不存在…
有秘制的酸菜,鱼才更加勾人心,酸得很过瘾,辣得刚刚好面对一大份,完全没有抵抗力。
后劲很足,忘不掉
它是酸菜鱼的大爷,几乎一到饭点就客满,凭那股“酸”的骚劲就忍不住常常打卡。
不是一条鱼在战斗
吃鱼前奏
酸菜和鲈鱼是最强cp,所以不是一条鱼在战斗!片好厚薄均匀的鱼肉,加入姜葱水来场按摩,鱼肉会更加嫩滑喔~
每条鱼都要经过切片、烫鱼、入锅,再淋上辣椒油,酸菜鱼由奶白色变成红黄色。 还有最后一步“天女撒花”就可以上桌了。被清新菊花点缀后的酸菜鱼,除了麻、辣之外,还多了一股清香,很特别。
我那么美味,你忍不住
上桌就是扑鼻而来的酸香,和辣椒香激烈地碰撞在一起。辣椒覆在雪白的鱼肉上,还有娇嫩的花瓣点缀,忍耐力为0,小编已经拿好碗准备开动了! 酸菜都是当天出坛当天卖,自家腌制的酸菜一定要腌够一个月,保证酸菜的口感脆爽,如果遇到酸菜卖完了,直接关门休息。就是这么任性!
用汤汁捞饭是吃酸菜鱼不可或缺的一步骤,配上鱼肉和酸菜,一个人吃下四五碗饭也是不在话下。(悄悄说一句先喝碗汤更开胃哦~)
鱼肉吃起来口感相当细滑还无骨,每一口都是吃鱼不吐骨星人的高级享受,一片接一片,吃起来相当过瘾。
好吃不单调
吃鱼先喝汤:汤是精华,入口酸香辣爽,瞬间就能打开味觉小宇宙,在嘴巴里爆发! 拌饭也是一级棒:饭用的是五常大米,粒粒饱满有嚼劲,吸满酸爽的汤汁,不爱吃饭的宝宝也能乖乖吃完~ 米饭+酸菜+鱼肉,这个三层宝塔,一口吞掉没毛病!小编的小吃法请拿走,不谢!
福利一
玩游戏赢免单
1月23日-1月25日
与美女店长参与剪刀石头布游戏,连赢五局就可享受免单哦!连赢三局就可享受五折优惠!
福利二
5折酸菜鱼来袭!
1月26日-1月28日老坛酸菜鱼五折
二哥鸡翅
能把鸡翅做的如此诱人,也着实需要花点功夫了,简直比10后还要嫩!不仅二哥爱,小编也爱!
心心相串
凉菜里小编最心水的就是它啦,颜值就是100分!~无法拒绝好看的食物,酸辣的口感极为开胃,吃饭前来一份最好不过啦!! 一份心心相串由千页豆腐、土豆、藕片、笋片组合而成,满足不同口味的需求!每一种食材入口都是一种极致的味觉体验! 抱抱虾
藏在水晶玻璃罐里的虾,保留了虾最原始的味道和Q弹爽滑的口感,配上秘制的汤汁,喜欢吃虾的小伙伴们不可错过哦。 鲜椒小皮蛋
要先把中间的两种辣椒拌匀,再配着皮蛋一起吃。辣椒酸酸辣辣,鹌鹑蛋一口一个很方便,也不会发生蛋清蛋黄分离的尴尬。 可视化开放式厨房
开放式厨房可视化,客人们到店用餐都能够看到厨师忙前忙后的样子,米饭还用黑土种植的五常大米和纯净水一起煮噢,超香惹~
无f**k可说的酸店
版画风+黑白极简是二就二吧一贯的style,店里的LOGO、版画都是经由版画师一刀一刀精雕细琢出来的,整个空间都很有立体感~
二就二吧酸菜鱼
-地址- 西塞山区武商黄石购物中心8楼
-电话- 15072062288
-营业时间- 10:00-21:00
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