· 这是一家崴脚也要来吃的店 ·
这家的串串是在砂锅里涮着吃的。比起常见的不锈钢锅,似乎更地道,更有风味~ 他家的油很浓稠,而且只用一次就会倒掉,反复加热后也不怎么变黑。辣中透出浓郁醇香,又不会感到呛,馋得人口水直冒! 还有让人想喝汤的清汤锅,味道鲜香无比,它不像普通的清汤寡淡无味,必须要蘸着酱料吃才能下咽,不点一份鸳鸯锅简直对不起来这吃一趟。
||100+款串,按签算 ||
店里的菜品种类很多,不算碟子装的,光串串就100多种。店员们每天都要不间断地串串串,毕竟吃货的战斗力太强了
一进去就能看见的干净的橱柜。串串都整齐码在冰柜里,而且每种菜品都设有不同的精确温度冷藏保鲜。
· 撸到飞起的签子串串· 这里点单最多的串串,在店里上座率超过90%!现在折后只需0.23元/签,超级便宜啊!!! || 特色小郡肝 || 终于明白为什么四川人对“郡肝”这么迷恋!自带明星光环的小郡肝嚼起来生脆爽口,让人没法拒绝! 放在锅里烫熟后,完全没有内脏的腥味,即使煮久一点也不会老。小小一颗一口一个,嚼起来真是脆嫩又有嚼劲,这就是小郡肝特有的口感,大把撸起来更痛快! 撸下来在干碟里滚一圈,外皮脆嘣嘣,里面又是软的,越嚼越香,怎么吃都吃不腻。
||各种花式牛肉 ||
店里的牛肉串串有很多,麻辣、香菜、泡椒、金针菇...统统都能被穿成签子往火锅涮~ 麻辣牛肉,新鲜牛肉切片,用酱汁腌制。真是挑战味蕾极限,绝对辣到起飞头皮出汗。怕辣的宝宝建议你蘸油碟吃哦~ 最爱香菜牛肉,这对清新和香辣的组合有着独特香气,即便不爱吃香菜,才会被它吸引。 超嫩的牛肉里,包裹着满满新鲜的香菜,有着独特香味的香菜和麻辣的汤底,还有细嫩的牛肉组合在一起更是发挥出了N倍的威力! 泡椒牛肉,每片牛肉裹着大只泡椒,放到辣锅里烫,里里外外吸尽辣汁精华,一咬便是泡椒爆开的酸辣汁水,要是幸运咬到花椒那就更爽了!
我单方面宣布:金针菇牛肉吃一百串我都愿意!牙齿透过软嫩的牛肉后,触碰到爽滑脆嫩的金针菇,咬在嘴里嘎吱嘎吱的口感减值满分! 煮过后更是“了不得”,根根分明的金针菇上带着锅底的香麻鲜辣,经过一番红油的洗礼,辣度瞬间直线飙升!吃一口就唤醒你全身的细胞!
· 不能错过的特色 ·
脆鱼皮,黄石独此一家!涮火锅,简直是三秒脆、四秒爽、五秒滑,但是一定不能再煮久一点了,不然就化在锅里看不见了哦~ 精品水牛毛肚,为了保证质量与爽脆的口感,我们的“水牛毛肚”可是打飞的过来的哦!新鲜度也是妥妥的有保证!
毛肚涮大概9s就能出锅,鲜嫩的质感,加上麻辣爽口的汤汁,一口吃起来就是触电的感觉!
· 走进了不一样世界·
除了价格接地气、食材新鲜地道以外,98021家特色鲜明的装修风格也是一大亮点之一!!工业风丝毫看不出是一家串串店~~
店内还有超大的落地窗,一边吃着串串一边看着窗外的人来人往,岂不美滋滋~ 98021小郡肝串串香火锅 (电梯上2楼)
【地址】 黄石港区武汉路新数码广场旁
【电话】 0714-6211517
【营业时间】 11:00-14:00 16:00-21:30 |