黄石有家店已经营业整整十五年了，这么多年凭着自己独特的魅力，一直占据着重要的地位。
老板说：“因为有了您的支持和关爱，才有了二湖一川15年的存在。”
十五年来坚持本心
我们提前去了店里，“欢迎光临！”一踏进店面服务员就热情地上来招待了，墙上的照片似乎在像我们诉说这十五年来的变化~
店面整体是现代加传统的装修，温馨典雅，大气中又透露着一丝精致。
二湖一川给我的感觉就是极其适合三两好友或是亲朋好友聚会，因为这里特别安静，而且这个环境聚会绝对不“掉面”。
没一会儿就到饭点了，客人接二连三的进店，虽然是个下雨天，但也阻挡不了人们对二湖一川的喜爱，一眨眼的功夫，店里就已经坐满了~
二楼都是大圆桌，从一家人吃饭到多人聚餐这里都可以给你不一样的感觉~
刷爆黄石吃货朋友圈的新菜品——【酱烧醉鹅】
“现场4D表演，浴火醉鹅仪式感满分”
吃过醉鹅的饕客，印象最深的莫过于合盖点火，一边欣赏醉鹅“浴火”，一边拍下这炫酷一幕发抖音，粉丝不是说涨就涨！
鹅是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，其肉质肥瘦分明、滑爽鲜嫩，汤鲜味美。剁鹅环节，师傅的身手才算初展示。刀起刀落，一只鹅就被分了身。
鹅肉在上菜前需事先煎过，这样可以融化掉多余的脂肪，让鹅肉没有那么油腻。
吃火锅要自力更生，但是吃醉鹅不用。专人现场炮制，极具观赏性，先是热锅倒油，放下姜蒜爆香！
待姜蒜爆香后就该到主角登场了，将鹅肉倒进锅里爆炒，沸腾的油锅发出“滋滋”的响声，镬气十足！
继而倒入整壶米酒，香气直往鼻子里钻！
高潮来了，别眨眼！合盖点火，一场震撼的4D表演就这么开始了，请大家拿稳手机，千万别客气！
“N+1种吃法，人均只要20+元”
10分钟后，掀开锅盖，这鹅算是成了。这么一大锅鹅，足足够2~3人享用，三人的话折后一人不过20来块，性价比惊人！
一吃：大鹅抢夺战
打开锅盖的瞬间，一锅色泽鲜艳的大鹅展现在眼前，恨不得一头扎进锅里吃个爽快。还未等周围人回过神来，同事眼疾手快，一只鹅腿就进了碗。
鹅肉爽滑细腻，每一丝纹理都浸透酱汁，入味十足，伸向锅里的筷子跟上了发条似的，怎么都停不下来。
不过可不能光顾着吃，醉鹅一定要勤翻勤炒，才能保证最完美的口感！
二吃：醉鹅秒变火锅
等鹅肉吃得差不多的时候，突然画风一变，加入高汤就可以变成是在吃火锅了。鹅肠、鹅肾、鹅肝、鹅心，脆口爽滑，吸了汁好吃到不行！
煮久了的醉鹅非常入味，再煮点素菜也是不错的选择，素菜都是用竹篮子装的，分量是非常的扎实！
十五年经典老菜品
“开胃鱼头”
开胃鱼头，用锡纸充分的锁住鱼的香味，配备一个沙漏，等10分钟就可以开吃了~
10分钟后，撕开锡纸，热辣的香味就扑面而来！随着映入眼帘的便是这红红火火的剁椒！
赶忙夹起一块鱼肉，顾不得烫口就放入嘴中，一开始只觉得鱼肉饱满紧致、嫩滑绵软！
“小炒黄牛肉”
小炒黄牛肉可谓是店里的王牌了，点单率为高达98%！
老板十五年来配方都未改变，吸引了一波又一波的黄石人前来品尝！黄牛肉在锅里大火爆炒30秒即可出锅，可以最大程度地锁住肉质中的营养水分。
“小菜文化，大地精华——干锅萝卜”
和小炒黄牛肉同样作为15年经典菜品，干锅萝卜的实力也不可忽视，老板十五年坚持用原味的萝卜，入口脆脆的，非常好吃~
这里还有超多经典菜品，猪蹄、砂锅粥、花生....每一种都值得你来品尝~
赶紧约上亲朋好友，一起去聚一聚吧！
二湖一川
地址：黄石港区湖滨大道194号副9号（十六中对面）
电话：0714-6218677/18971788210
营业时间：11：00-20：30
地图导航：
来源：黄石生活
发表于 2019-3-28 14:30:28
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