找回密码
注册

快捷登录

手机扫码登录更安全

搜索
发新文章

17

积分

好友

主题

[吃喝玩乐] 今天推荐这家!晚上把把烧,不见不散

发表于 2019-10-31 15:58:30 | 查看: 39950| 回复: 0| 来自湖北
烤串,本就是烟火气与江湖气,并存的一种特殊食物,和大部分讲求精致的美食不一样,“豪放”才是它的灵魂!

0.gif

而与普通烤串相比,这家来自四川,只能“论把撸”的烤串,才是真正的霸气!

0.gif

所有的串儿不经过任何加工或腌制工序串好的生串抹料撒粉后直接上烤炉烤制,滋味丰富,又尽可能保留了食物原香!

0.gif
0.jpeg

食材也就不再限于“常规”的五花、肉筋和猪牛羊肉,黄喉、牙梗一类“烧烤中”的罕见食材,也被搬上了餐桌。

0.gif

秘制蘸料,是把把烧的精髓所在。从四川来的二荆条、海椒等四五种辣椒搭配近30天然调味料,成就了才这家把把烧独一无二的风味!

0.gif

- 进店必点,一把不够吃 -

[生牛肉]

只有牛腿肉最瘦的部分,才有资格制成生牛肉,老板将它做成了串儿,成了店里最瞩目的头牌。鲜红的肉上码一层海椒,蘸一点醋,口味更佳丰富!

0.jpeg

经过排酸处理的生牛肉吃起来完全没有腥味,吃进嘴里的感jio也非常的舒服。吃过一次之后便再也停不下来。

0.jpeg

[烤黄牛肉]

他们家的牛肉选取自黄牛肉的精华之处,整整一把的瘦肉,肉质紧实但是烤得也挺干的,外面焦香但丝毫不绵,一口一串相当过瘾。

0.jpeg

干烤的黄牛肉一定要加上好的辣椒面,师傅加料的手速之快,只见油滋滋的牛肉在师傅手中翻滚,没几下就均匀的沾满辣椒面,爱吃肉的小伙伴咬一口绝对沉醉了!

0.gif

[烤牛油]

吃烤牛油颇有趣的体验,就是油脂在牙缝之间流窜的快感。刹那间,你变会被满口的油香冲昏头脑,同时淡淡的奶香味仍留在舌尖上旋转。

0.jpeg

[烤掌中宝]

掌中宝虽然是常见的烧烤菜,但这里处理得非常稳当,吃起来像零食一样爽脆,能让你一直吃停不下来!

0.jpeg

[烤五花肉]

五花肉肥而不腻,香气四溢,外酥里嫩,入口香辣有嚼劲,美味指数狂飙五颗星,再来50串小编都能消灭他们,爽口得很~

0.jpeg

- 这些菜你的胃一定也想要 -

[烤玉米粒]

玉米串成一排还是挺费功夫的,香甜软糯加上咸香的调料,双重口感袭击味蕾。

0.jpeg

小编看到玉米,只有一个感想!他们串玉米不累吗!结果小哥哥说他们有专门技巧这样也更好吃哦~

0.gif

[烤大茄]

茄子可以说是烧烤里的热门素菜了。软软嫩嫩,再加上店里的密调蒜蓉和辣椒面,看来每桌必点一点也不夸张~

640

把满满的调料和烤的耙软的茄子混合均匀,一口入魂,就是这个味!
0.gif

[烤四季豆]

焦脆的四季豆吃起来自带一股清香,告诉你一个小秘密,烤久点口感更好吃!

0.gif

[烤土豆片]

烤土豆也是必点!走在哪里都少不了这百搭的马铃薯兄弟。薄土豆晶莹剔透的,更容易入味。

0.jpeg
0.jpeg

店内采用的时下很流行的混搭风。开关一按,竟是盏盏暖灯。墙面各式卡通人物,勾起了不少“大孩子”的儿时回忆。

0.jpeg

这家藏匿于武商旁的小店一开始并不起眼,进去才发现墙壁上是各种儿时壁画,有趣的网络用语更像是潮人聚集地。

0.jpeg

明人不说暗话

晚上把把烧,不见不散

0.jpeg

地址:武商购物中心旁智华大厦B坐入口

电话:18696275188

营业时间:下午17:30—凌晨2点

地图导航:
0.png

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

QQ|小黑屋|在黄石 ( 鄂ICP备12002244号-6|鄂公网安备 42020202000105号 )

GMT+8, 2024-3-28 20:29 , Processed in 0.369657 second(s), 24 queries , Gzip On, MemCached On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表