每一个烤摊,都是一个江湖。每一根串儿,都有一个故事。每一个热爱烧烤的人,都有一种情怀。
黄石人究竟有多爱吃烧烤呢?
打开美团,输入“附近美食”,770条搜索结果中,就有681条是关于烧烤的。
打开微信对话框,输入“烧烤”,每3秒就有一个群聊弹出消息:“走不走?”。
要是发起一个“你心中最好吃的烧烤店”的投票,估计黄石人民得打起来。
就像实践是检验真理的唯一标准,群众的味蕾也是检验美食的不二标准。所以这次,小编决定在月黑风高夜,悄悄潜入黄石各条大街小巷,替你们找到“你家楼下最好吃的烧烤”。
每个黄石人的心中都有个大个子
说起大个子烧烤,黄石人一定不陌生。作为黄石的老字号,小编听到的版本是:师傅是个大个子,桃李满黄石,所以黄石很多地方都有大个子烧烤,而且味道都不错。
1984年,23岁的大个子郭凤存来到了黄石。他找铁匠打了一套烤烧烤的小摊,又去菜市场买来两三斤牛肉,切好串好后,便把摊支在了黄石港电影院门口。摆摊的第一天,郭凤存的收入是17元。他一拍大腿,“嘿!这买卖能做!”于是,大个子烧烤,一做就是37年。
说起他们家的特色,一定要尝尝他们家的鸡爪,他们家的鸡爪都是先卤再烤,软糯入味,真正的入口即化。
说起老徐,就像是在聊自己身边的朋友一样。从自己的父母谈恋爱开始,这家店就开在纺织二路。这么多年过去了,老徐烧烤代表着黄石老字号美食,影响着一代又一代人。1990开始在纺织二路上做生意,算是黄石最早的烧烤摊之一。
除此常规的食材之外,还有牛筋、牛蛙、鸭血、鹌鹑等等。对了,他们家的米酒也很好喝哦~
这家海鲜与烧烤的搭档,绝对是一大福祉。无论多晚去,都是满满的人。
小编非常喜欢他们家的牛蛙和花甲,一个人可以干掉4盘,但是现在牛蛙的分量比之前少了,他家的蟹脚面拌点米饭简直绝绝子!!
每到晚上七八点,万达这家老地方烧烤总是人满为患,来晚了就只能看着其他桌嗦着小龙虾吃着烤串的幸福画面。
虽然是烧烤店,但是他们家可不止只有烧烤,龙虾、砂锅粥、香辣蟹,这里的好吃的数都数不过来。