有人说，美食是最能体现一座城色彩缤纷、可繁可简气质的无上至宝，也是人间烟火中最长情的陪伴告白。作为一座有着悠久历史、多重文化的文明都市，一直以来，大冶的美食富饶又独特。尤其是那杂糅如复调的各种特色小吃，近年来更是成为新老大冶人和八方客流连的城市名片。
近日，我市十大（网销）特色小吃评选结束，将在线上推出您最喜爱的特色小吃评选活动。本次评选活动旨在提升大冶城市魅力，进一步挖掘、征集、传承大冶特色美食，弘扬具有大冶地域特色的民间饮食文化，提升大冶美食的影响力，拉动城市发展新引擎的绝佳机遇。
本次评选活动时间从2021年7月10日至7月31日，由各申报主体将填写完善的《十大（网销）特色小吃申报表》签字盖章后报乡镇政府办，再由乡镇政府筛选，加盖政府公章并于7月31日前汇总上报市商务局，初审结果出台后接受市民公开投票，评审以公平公正为第一准则，为避免主观意见过重，由相关部门、餐饮行业名师及大众评审团组成评审小组，采取实地考察与集中展评相结合、专家评审意见与大众评审意见相结合的方式进行评选。综合各方论证，最终从15种候选（网销）小吃中，敲定天天红桔片、灵溪牛肉酱、灵溪金柯辣椒、还地桥手工鱼丸、龙凤山印子粑、龙凤山糍粑、金牛千张、周氏农家腐乳、周氏豆豉、金牛麻花作为“大冶十大（网销）特色小吃”。
发表于 2021-11-12 16:20:16
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