省级名单公示！黄石4项入选！

黄石日报

摘要：近日省文旅厅公示湖北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名单共有162个非遗项目我市4个项目入选 湖北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名单（黄石）此次公示的162个非遗项目中，新增项目52个，扩展项目110个。在新增项目传统体育、游艺与杂技中，大冶市申报的火流星上榜；在新增项目民间文学中，阳新县申报的红色革命故事（阳新苏区红色革命故事）上榜；在传统技艺中，黄石市黄石港区申报的松花皮蛋制作技艺（白鸭松花蛋制作技艺）上榜；在传统舞蹈中，阳新县申报的邢家板凳龙上榜。 火流星 火流星利用离心力舞动双球，可刚可柔，可长可短，变化万千，既可以模拟长兵器的棍花、枪花，也可以模拟出短兵器刀花、双刀花，还可模拟出软兵器九节鞭花、双截棍花，多种武术套路都能融入其中，舞动中变化的花样，不可胜数。白鸭松花蛋黄石市白鸭食品有限公司成立于1953年，原名为黄石市禽蛋冷冻蛋品加工分厂，企业沿用了近70年的“白鸭”品牌，凭借悠久历史和获得过金奖、银奖等荣耀，被商务部评定为“中华老字号”。传统的松花蛋是以鸭蛋为主原料，用生石灰、黄丹粉、茶叶末、纯碱、草木灰和食盐等调和包裹，入陶缸浸泡40-50天加工而成。松花蛋营养丰富，久食不腻，有一定的药用价值。但由于早期使用黄丹粉腌制，致使皮蛋中铅含量高于鲜蛋。20世纪80年代，白鸭技师们在“传奇厂长”王腊元的带领下，历时3年，经29个不同工艺的批次、155个不同配方的实验，成功研发出了皮蛋无铅制作技术。1986年12月14日，商业部在黄石市召开革新皮蛋工艺现场推广会， ...

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