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摘要:黄石,是一座传统的工业城市,曾经的辉煌是老一辈爷爷奶奶津津乐道的话题。鄂B的招牌也是我们这些黄石伢引以为傲的招牌。 在现在80后,90后成长起来的网络时代,黄石谈不上没落,但是面临的转变也是世界难题。读书,打工,职业等等一系列原因,黄石竟也成为一个人口输出城市。 在外地的黄石人们,和别的地方的朋友聊天,一般都会被说是重口味之都,麻辣咸那是不离口的称道,我们也爱显摆自己有多能吃辣,吃麻。 其实,我们黄石人最先的味道,是老一辈代代传下来的,那是记忆在我们基因深处的魂——煨汤。 在我们很小很小的时候,物质比较匮乏的年代。逢年过节,去爷爷奶奶嫁嫁公公家拜年,进门最先闻到的就是土吊煨汤的香味。莲藕煨筒子骨,煨鸡汤,煨滕汤都是常客。可能很多人和小编一样,觉得油腻,味道寡淡,不好吃还被逼着喝上一大碗才能出去玩耍。 但是,就是这样简单的味道,却默默刻入了我们的骨髓里。 时间总是过得匆匆,80后已经成家立业诸多,很多朋友同学甚至都在大城市安了家。老一辈的亲人,也去了另一边的天堂。偶尔过年回来,应酬、聚会、酒局,从未缺了色香味俱全的菜肴。喧嚣以后的静寂,却总是感觉少了什么,对黄石也许仅仅停留在童年回忆中的美好纯真。 是的,黄石是一座城市,从不缺少钢筋水泥的堆砌,却无法填补心灵的空缺。偶尔酒醉后,路边的烧烤摊上的煨藕汤,是大家的不二选择。一口下去,碎碎的肉末,煨过头的藕虽然很温暖,却还是不满足。 是不是成年人的世界,总是在追寻一些无法企盼的东西呢?我相信每个人都问过自己。 ...
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