火遍湖南正在风靡全国的湘西小串人气非常火爆。老板特意从湘西学艺归来，几乎尝遍了湖南所有的烧烤名店，从食材到腌制配料的处理，都非常地考究！小串上来还会给配上一个木质小暖炉，小火煨着串串再也不怕凉掉啦！
精致入味的湘西小串
湘西烧烤以小串为主，味道上也有所同，麻、辣、香、脆、嫩，份量虽小却韵味十足~特色食材都是从湘西空运而来，小串小巧精致并且非常入味，一口一串让人直呼过瘾！
舒适别致的农家小院
它，位于市区繁华的大上海广场中心地段，装潢温馨又别致，在这里就像回到了自家小院里一样，啤酒喝起，小串撸起，好不畅快！
2 30+款特色湘西小串
精致的小串先提前腌制，然后上炉烤得金黄焦脆，再撒上湘西特有的香料，魂都要被这香味勾走了！
地地道道的湘西小串，在黄石真的不多见。点单要有勇气，一手一手的买，每手几串到十几串不等。
▏牛油 ▏
难能可贵的黄金牛油可是湘西小串的典型代表，牛油烤的金黄剔透，牛油脂香从牙缝中蹦出，盈满整个口腔，越吃越过瘾。
一头牛只有5、6两的牛油经过炭火的慢烤变得金黄剔透，油脂滋滋的往外喷。撒上特制的辣椒和葱花，分分钟引爆你的食欲。
看似油腻的黄金牛油其实一点也不油腻，相反口感脆脆的有嚼劲。香、咸、辣齐全，越嚼越上瘾，越嚼越香。我觉得我可以吃100串，怕长胖？不存在的。
▏牛筋 ▏
总觉得牛身上的每一个部位都是宝，除了难能可贵的黄金牛油，还有爽滑Q弹的牛筋也是撩的不行。
比牛油要大一些的牛筋一个挨着一个在炭火上“唰唰”烤出金黄色的外衣，咬上一口，相当爽脆弹牙。 晶莹剔透的烤牛筋可以让你尽情享受口齿间的弹牙回转，最最主要的是吃了只长力气不长肉，完完全全满足了胖友们对美食的贪心！ ▏蒜爆鸡 ▏ 一颗蒜头搭配一块鸡肉的蒜爆鸡，绝对算得上是湘西烤串的创新。被小仙女们疯狂嫌弃的大蒜，原来还有这么新颖的吃法，完全刷新了对大蒜的认知。 一定要让大蒜和鸡肉同时在嘴里咀嚼，鲜嫩爽滑的鸡肉夹杂着蒜香，那种香浓简直让人销魂，美滋滋~
店里有超过30+款的特色湘西小串，这些都是湘西人的最爱！
▏去骨鸭掌 ▏ 经过处理的去骨鸭掌，一根根串起来的。闻起来香味销魂，吃起来柔韧有嚼劲，口感丰富，这滋味真是妙不可言。
▏牛黄喉 ▏
涮过无数次的火锅黄喉还从来没吃过烤牛黄喉呢，在后厨小哥哥的巧手下烤出来的牛黄喉厚实Q弹，韧性十足，一点也不觉得老。
▏黄金玉米粒 ▏
平时我们吃烤玉米都是一整根架在火炉上烤，而这里的玉米串，是把玉米粒整整齐齐地穿起来，轻轻松松一口捋下一串。
一颗颗精挑细选的玉米粒饱满剔透，放入口中玉米的香气便在口腔中四散开来，感觉自己吃的不是烤串而是艺术了！
▏烤黄骨鱼 ▏
吃宵夜的晚上，除了喝酒撸串以外，人气王烤黄骨鱼也是最多老客推荐的！
烤黄骨鱼外酥里嫩，干辣椒花生芝麻红油调酱铺满，吃完鱼连酱都不剩。
▏卤香干 ▏
私心推荐一下店里的卤香干，真的hin好吃！超级入味，整整一盘，小编一个人全干掉了，打call！
还有卤蟹钳、卤牛蛙、卤猪脚和千页豆腐简直是人间美味，再来一扎进口生啤，爽哉！随便点都不会踩雷！
▏湘西腊肉酸菜炒饭 ▏ 如果烤串还不能满足你，这份炒饭一定能填饱你的胃~
别看这是简单的一份腊肉酸菜炒饭，它可是地道湘西风味。老板说，腊肉用的都是湘西那边的土猪肉熏制的，其中的酸菜更是无法替代，选用湘西野葱腌制而成，带着独特的香气，每一口都能尝到店家的良苦用心！
▏特色煎饺 ▏
不喜欢炒饭的没关系，煎饺隆重登场！表面酥黄，口感香脆，蘸上秘制的调料酱，一口一个不过瘾！
喝酒撸串的绝佳之地
在风起云涌的烧烤界，湘西烤串绝对能占得一席！店里地方很大，足足有三层，超级温馨~
夜宵对于爱吃爱玩的黄石人可是重头戏，来烤庄园，撸上一把湘西小串，和朋友干上几杯爽口的啤酒，管他还有什么烦恼，转眼过往烟云~
知道你们已经等不及了 福利一定不会少的 店里还有超多美味等着你们 接招吧！
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烤庄园 电话：17707145101/13907236758 | 
发表于 2018-12-7 23:25:36
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