[政能量] 黄石家长注意，《儿童零食通用要求》发布，6月15日起实施

摘要：六一儿童节即将到来，对很多家长来说，给孩子购买零食作为节日礼物再正常不过。但同时，给儿童购买零食也不是一件容易的事，零食也有着多油、多盐、多糖，缺乏营养等不利于儿童健康成长的问题。 5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准。该标准将于6月15日起实施，儿童零食终于结束了国内标准的“真空”。不过记者也了解到，该份标准是推荐标准，并不强制执行。要求都说了啥？ 01中国首个儿童零食标准《儿童零食通用要求》团体标准发布单位、中国副食流通协会会长何继红指出，《儿童零食通用要求》是我国第一项专门关于“零食”的标准，同样也是关于“儿童零食”的第一项标准。该标准的发布实施将对儿童零食市场的规范、认知起到一定的积极作用。对儿童零食市场健康发展起到指导作用，填补国家标准的空白，最终推动国标的进程。02首次定义儿童零食概念起草人员之一陈志峰介绍，此次新标准首次将“零食”的定义描述为：零食（snack food）是指正餐以外，用于补充营养（或平衡营养）、放松悠闲、愉悦心情的食品。此外，这次的新标准首次提出“儿童零食”的定义，区别于普通零食，儿童零食指适合3～12岁儿童食用的零食。03首次提出儿童零食营养健康要求儿童零食不能含有反式脂肪酸“也就是说，含有人造奶油、氢化植物油等原料的食品，大概率会出现反式脂肪酸，家长要特别注意营养成分表。营养成分表中，会标明是否含有反式脂肪酸。” 陈志峰说，“原料经过氢化工艺生产的一些油脂，譬如人造奶油这些产品就有可能会有反式脂肪酸 ...