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摘要:俗话说:“人到中年有三宝,枸杞大枣保温杯。”立冬过后,气温“断崖式下降”,保温杯成了不少中年人的标配。不过喜欢这样喝的朋友要注意了,因为一不小心,你手里的保温杯就可能变身成“炸弹”! 2020年8月,福州一女孩用保温杯泡红枣却忘了喝,十几天后拧开保温杯时发生“爆炸”,杯盖弹起导致女孩右眼球破裂;2021年1月,四川绵阳的杨女士正准备吃饭,桌上泡有枸杞的保温杯突然爆炸,将天花板炸了个洞…… 好端端的保温杯,为什么泡了红枣枸杞后会发生爆炸?哪些饮品,不适合放进保温杯里?我们又该如何挑选合格且健康的保温杯呢?今天就来和大家聊聊关于“保温杯”的那些事。01保温杯里泡红枣枸杞为什么会引发爆炸1、保温杯爆炸:多是微生物在作祟实际上,保温杯泡红枣、枸杞时发生爆炸,是微生物发酵产气过多导致的。我们的保温杯存在很多卫生死角,比如内胆、瓶盖缝隙等处可能藏着大量细菌;而红枣、枸杞等干果营养较为丰富,经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来,更容易被微生物利用。 于是在温度适宜、养分充足的环境下,这些微生物会发酵产生大量的二氧化碳等气体,且时间越长,产生的气体越多;密闭的保温杯内气压不断变大,一旦突然拧开杯盖,就可能导致热水喷涌而出,发生“爆炸”伤人事件。2、除了红枣枸杞,这些食物也有爆炸风险经过上面的分析我们可以知道,营养丰富、适合微生物繁殖的食物,长时间放置在保温杯中,是导致爆炸的重要因素。因此除了红枣和枸杞,桂圆、银耳、果汁、奶茶等高糖高营养的食物,最好现泡现喝,不要久置在 ...
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