[1大杂烩] 武汉人，为什么爱边走边吃？

摘要：江湖上流传着关于武汉“过早”的神话：每个正宗武汉人都要掌握一样独门秘技——边走边吃。 站桩吃面，武汉人必备技能。来源/纪录片《无饭不起早》截图先从无汤无水的热干面以及各类便携的油炸碳水入门，逐渐升级到即使汤面、汤粉也能一滴不洒地走着吃完；先从只端一碗开始，再逐渐加码，此中佼佼者甚至可以两手各端一碗，再在中指、无名指、小指上各挂上一包；先从街头蹲着或站着吃起步，再逐渐由走到跑，最后在狂奔疾驰肆意漂移的公交车上也能如履平地悠闲地嗦粉（当然，在多年前武汉公共交通禁带食物后，此项神功已从江湖绝迹）。 稳住，我们能嗦。来源/微博@尘世中一个迷途小饭桶在武汉，人人练就这项硬核童子功，为的是能顺利加入每天清晨街头巷尾各显神通的比武大会，力求在“过早”这项全城运动中脱颖而出，最早排到最好吃的早点，然后以最快的速度抵达通勤目的地。如果你问本地人为什么喜欢边走边吃，大概很多人会一脸惊诧：“不然咧？”“lan道外地len不呛勒昂七？”（难道外地人不像这样吃？）这已经是刻在武汉人骨子里如同呼吸一样自然的东西，而人们并不会去考虑自己为什么要呼吸。人们也许会讲起一两百年前汉口码头的往事，说追求高热量、高效率的便携油炸碳水，是从码头工人那里继承来的劳动人民的智慧。有的人还推测，是巨大的城市面积以及糟糕的交通状况导致通勤时间紧缩，现代人也不得不重演当年码头工人匆忙赶路的情形。但事实上，国内其他同样拥堵，甚至生活节奏更快的大城市里，并没有武汉这样的过早奇观。而在武汉，除了上班上学 ...