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[摄影] 你闻,大冶乡村飘来菜油香,榨油坊充满烟火气。

发表于 2023-6-14 23:08:00 | 查看: 20863| 回复: 0| 来自湖北
摘要:榨油小作坊飘出“致富香”眼下,正是榨油的好时节。连日来,走进大冶美丽乡村的榨油坊,震耳欲聋的机器轰鸣声伴着一股股热浪扑面而来,只见简陋的房子里面摆放着几台不同的机器,每台机器都开足马力运转不停,油坊里的师傅也一刻不停热火朝天地忙碌着。乡邻们用板车、三轮车拉来自家收割的油菜籽,按照先来后到的顺序排队等候,乡邻们乐于排队等上几个小时,他们坚信在自己全程监控之下,榨出来的油才是地道的。(图为:村民用鼓风机吹油菜籽,将菜籽里的灰尘和杂质吹掉) 油菜丰收季,农户榨油忙。菜籽榨出油来要经过吹籽、炒籽、榨油、过滤和出油几个步骤,经验老道的榨油师傅先将油菜籽,倒进鼓风机,吹去其中的灰尘和杂质,然后倒入大锅中炒熟,炒熟后的菜籽要趁热倒入压榨机中,不一会儿,黄澄澄金灿灿的菜油伴着扑鼻的香气从下方的出油口流了出来,菜籽的残渣从下方的出料口一片片掉落下来,因形状似一片片薄饼,人们俗称菜籽饼,这菜籽饼也是宝贝,既可以当作田地里的有机肥料,又可以喂鱼。刚榨出的毛油还不能直接食用,再经过几天的沉淀,浑浊的毛油变得色泽金黄、晶莹剔透、浓香四溢。(图为:村民们将油菜籽装袋,按照先后顺序排队准备榨油) 榨油坊菜籽“开榨”,为乡村振兴“加油”。(村民将菜籽倒入炒籽机) 小小榨油坊,托起致富梦。(炒熟的菜籽出锅) 飘香乡村榨油坊,脱贫致富奔小康。(榨油机出油) 乡村榨油坊,“榨出”乡村美好生活。(将榨好的菜籽油倒入过滤机) 乡村榨油坊为乡村振兴添“油”助绿。(过滤机流出香喷喷的菜 ...
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