10月16日是“世界粮食日”，本周也是我国粮食安全宣传周，今年宣传周主题为“强法制、保供给、护粮安”。市发改委联合粮食行业协会、粮食购销公司和粮食加工企业等，进乡间地头、进社区、进商超，发放宣传资料、现场讲解、互动体验，增强公众爱粮节粮意识，共同守护粮食安全。 

在阳新县王英镇东山村，市发改委工作人员和志愿者深入田间地头，与农民面对面交流，讲解粮食病虫害防治以及科学储粮知识。发放《粮食安全手册》、《粮油存储安全指南》等实用资料，现场演示科学储粮的方法和技巧，帮助农民提高粮食产量和储存质量，确保粮食从田间到餐桌的每一环节都安全无忧。

西塞山区澄月社区设立多个宣传点，挂横幅、摆展板、发放宣传册，倡议居民关注国家粮食安全、树立爱粮节粮意识、开展爱粮节粮行动。工作人员和志愿者教授居民贮藏粮油的方法，厘清植物油的几大误区：橄榄油最贵，所以营养价值最高？吃动物油易发胖，千万别吃？标有不含胆固醇字样的油才是好油？其实不是。所有油都含有胆固醇，只是动物油含量更高。每一种油都有其独特之处，正确的吃法是植物油、动物油搭配或交替食用，才更健康。 

市发改委联合各大超市和粮油连锁店，设置宣传专区，向消费者介绍粮食安全和爱粮节粮知识。什么才是“放心粮油”？如何选购？超市前，志愿者讲解粮油产品的营养成分和选购技巧，引来顾客围观。合理消费、健康饮食，在全社会形成爱粮节粮的新风尚。

“世界粮食日”主题宣传活动共发放宣传资料数千份，提高了公众对粮食安全的认识和重视程度，还增强了大家爱粮节粮的意识和行动自觉。市发改委将继续深化粮食安全宣传教育，让全社会形成关注粮食、珍爱粮食、节约粮食的良好风尚。（通讯员 张惠娟 记者 肖琼）