[政能量] 省级名单！黄石人都爱的特产入选

省级名单！黄石人都爱的特产入选

发表于 2024-11-23 14:15:00 来自政能量阅读模式倒序浏览

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日前

省农业农村厅公布

农业文化遗产资源省级目录

（第一批）名单

大冶金柯辣椒栽培系统

阳新屯鸟养殖系统

名列其中

大冶金柯辣椒

产于刘仁八镇金柯村的金柯辣椒历史悠久，主要种植在海拔740米的金柯山上。这里冬冷夏凉，空气新鲜，土壤肥沃，生态自然，品种地标性强，凭着优良的地理气候和土壤条件，金柯辣椒成为当地独一无二的绿色美食。

阳新屯鸟（tún）

阳新屯鸟（tún）是湖北黄石阳新县的一种特产。它是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的家禽，也叫“豚”。这种屯鸟肉质细腻，味道鲜美，阳新人最喜欢拿它来炖汤。炖出来的汤香肉甜，肉细腻有嚼劲，越嚼越香。