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摘要: 为进一步开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动以及群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,规范加工、制作程序,严格落实索证索票、进货查验等制度,近日,区市场监管局开展专项检查行动,加大对餐饮单位的监管力度,根据检查情况,发布本次餐饮单位“红黑榜”。“黑榜”商家需向“红榜”商家看齐,提升服务管理水平。1.开发区·铁山区子玉饮品店 经营地址:铁山大道25号1上榜理由:证照齐全且公示在显眼位置,无遮挡,操作间干净卫生,食品原辅料及物品摆放整齐,分类清晰,标签明确,索证索票落实到位,台账记录齐全,食品储存及加工制作过程符合要求,张贴厉行节约、反对浪费海报,反餐饮浪费宣传氛围浓厚。2.开发区·铁山区创亿餐饮店 经营地址:太子镇屋李村三组67号上榜理由:证照齐全,操作间干净卫生,索证索票落实到位,台账记录齐全,食品储存及加工制作过程符合要求,三防措施到位,张贴厉行节约、反对浪费海报,反餐饮浪费宣传氛围浓厚。3.开发区·铁山区鑫鼎隆餐饮店 经营地址:汪仁镇竹林湾村198号B-101号商铺上榜理由:证照公示齐全,从业人员健康证齐全,规范穿戴工帽、口罩,操作区域整洁有序,三防措施到位,台账记录齐全,索证索票落实到位,食品储存及加工制作过程符合要求。4.开发区·铁山区财旺鑫餐饮店 经营地址:金山街办四棵还建楼27号楼15号门面上榜理由:证照公示齐全,从业人员健康证齐全,规范穿戴工帽、口罩,操作区域整洁有序,洗消设备齐全,三防措施到位,台账记录齐全,索证索票落实到位,反餐饮浪费宣传 ...
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