连日来,区市场监管局负责人带队,开展节前食品安全检查,全力筑牢食品安全防线,确保人民群众度过一个安全、祥和的新春佳节。
现场,工作人员对农贸市场、商超、酒店等重点场所开展检查,重点检查节日食品、肉制品等重点品种的食品安全、市场价格,督促食品经营户严把进货关,要求在购进食品时,认真检查供应商合格证明文件,落实索证索票和进货查验制度。开展年夜饭检查,加强餐饮食品采购、餐饮具清洗消毒、加工制作、从业人员健康管理等监管,要求商家引导消费者合理点餐,减少餐饮浪费。
全部合格 区市场监管局负责人表示,开展食品安全监管工作,旨在营造放心、安心的节日食品消费环境。区市场监管局将严格落实监管责任,持续加大食品安全监督检查力度,督促食品生产经营单位压实食品安全主体责任,严格落实“四个最严”,坚守食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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