螺丝椒喜获丰收，奏响致富“椒”响曲

又是一年好光景，辣椒棚里话丰年。

初夏，正是辣椒采收上市的季节，连日来，湖北省鄂州市鄂城区汀祖镇的大棚辣椒新鲜上市，正式迈入采摘销售旺季，菜农们迎来丰收时刻。

2025年5月23日上午，在汀祖镇刘云村东明合作社蔬菜基地大棚里，一排排绿油油的螺丝椒色泽饱满、长势旺盛，农户们正穿梭于翠绿的辣椒丛中，熟练地采摘、搬运、分拣，将新鲜的螺丝椒采收供应市场，丰富群众“菜篮子”。整个大棚里，洋溢着丰收的喜悦。

据东明合作社负责人李月梅介绍说：“汀祖镇水土资源和温湿气候优越，种出来的辣椒具有成熟早、个体均匀、肉厚口感好的优点。辣椒前期投入少、种植周期短、亩产量高、收购价有保障、市场需求大等优势，今年我们合作社因地制宜发展壮大‘短、平、快’螺丝椒规模共种植9个大棚辣椒，目前一天可采收1000斤螺丝椒，螺丝椒销售价3至3.5元每斤左右，效益还可以，还带动当地许多村民家门口就业增收。”

小小螺丝椒 “辣”出乡村振兴新滋味

螺丝椒产业的兴旺，只是汀祖镇刘云村特色农业产业发展的一个缩影。近年来，汀祖镇围绕“乡村振兴，产业先行”理念，结合“一村一品”发展思路，凭借自然资源和交通优势，持续优化产业结构。一方面壮大桃子、辣椒、番茄、茄子、苦瓜等瓜果蔬菜特色农业。瓜果蔬菜种植产业的成功，不仅让种植户尝到了甜头，产业链的延伸更为当地群众创造了就业机会。

下一步，汀祖镇刘云村将继续深化特色产业发展，不断提升农产品附加值，持续推动农旅融合向纵深发展，在乡村振兴道路上向着“乡村美、产业兴、农民富”的目标稳步迈进。

图／文：瞿泽敏