真香！阮湾村小油坊“榨”出幸福“香”日子

眼下，正值金秋时节，花湖镇阮湾村榨油坊迎来了乡村收获芝麻和花生之后的加工“旺季”。村头路边不时飘来浓浓的油香。小小榨油坊，榨出不只是金灿灿的食用油，而是村民的幸福好生活。2025年9月12日，走进鄂州市鄂城区花湖镇阮湾村江秋元开办的榨油坊，房间里放置的几台榨油设备正在不停运转，满屋子里闻到扑面而来的是浓浓的油香味，看到的是工人和农户忙碌的身影，他们将晒干的芝麻籽和花生籽分别倒入榨油设备，经过吹籽、炒籽、压榨、过滤、精炼、沉淀、出油等工序后，晶莹剔透、香气逼人的芝麻油和花生油从机器缓缓流入储备设备中。

附近的乡亲们用板车、三轮车拉来自家收割晒干的芝麻和花生，按照先后顺序排队等候，乡亲们坚信这样榨出来的油才是最地道的。

据榨油坊负责人江秋元介绍：榨油坊使用的原材料都是当季优质芝麻和花生，采用高温压榨工艺，经过吸料、烘焙、压榨、漫油、过滤等工艺，变成芝麻油和花生油流入成品罐里。制作过程中不改油脂的任何特性，生产过程中不添加任何丫化学添加剂，既保留了食用油的原汁原味，又使食用油的营养成分不受破坏，色泽浓郁厚重。压榨的菜饼皮子，既可以做饲料也可以做有机肥，又可以喂鱼，利用价值非常高。芝麻、花生籽饼留给榨油坊，则榨油不收费。刚榨出的毛油经过过滤后还不能直接食用，再经过几天的沉淀，浑浊的毛油变成色泽金黄、晶莹剔透、浓香四溢。

一位农户手提刚榨好的麻油壶高兴地表示，阮湾村里的榨油坊解决了附近农户在种田丰收之后的后顾之忧，带来的方便，让我们农户坐上了秋收幸福快车。

榨油坊里“致富香”，乡村振兴再加“油”。

乡村榨油坊，“榨”出乡村幸福“香”日子。正值金秋，花湖镇各地喜丰收，乡村榨油坊的出现方便了广大农民群众，也为乡村振兴提供了助力。

文／摄：瞿泽敏