《寻味山海》作为一档聚焦中国地理风貌与特色风物美食的节目，此次选取黄石作为拍摄点，通过镜头展现阳新仙岛湖的秀丽风光、探访阳新屯鸟的生态养殖、体验下陆区林涧农苑的静谧安宁，了解黄石松花皮蛋的独特工艺，多维度呈现黄石深厚的文化底蕴与旅游资源。

在阳新县卢灌湖家庭农场，龙洋与张睿同当地特色禽类阳新屯鸟近距离互动，深入了解其生态养殖环境。作为阳新县的特色禽类，阳新屯鸟向来备受消费者青睐。其肉质嫩滑细腻，不仅富含不饱和脂肪酸，还含有多种氨基酸与维生素，具有良好的滋补调养功效，是兼具口感与营养的优质食材。

节目录制中，张睿还跟随黄石松花皮蛋制作技艺第四代代表性传承人曾宪阳，亲手体验皮蛋制作的传统工序。从原料配比到裹泥腌制，每一个环节都凝聚着百年技艺的匠心传承。黄石松花皮蛋制作技艺拥有悠久的历史，其起源可追溯至明朝时期，距今已历经五百余年的传承与发展。