[摄影] 一缕油面寄乡愁：汀祖油面里61年的光阴密码

摘要：晨光里的一拉一扯尽显匠心。老手艺揉进面香，汀祖的冬日油面香味，都在这份柔韧里#手工油面 #做了61年油面的老手艺人汀祖这位83岁老手艺人，61年以来匠心巧手坚守只做良心好油面。文／摄：瞿泽敏 农家油面手工拉，筋道香浓传远近。文／摄：瞿泽敏 千丝万缕两头挂，万千银线映霞光。柔软筋道味浓香，匠心之作美誉扬。文／摄：瞿泽敏 “三九”的第一天，满屋油面飘香！一拉一扯传承的是#民间手艺 藏在这些细节里面的是手作的温度，是家的味道。 #技术活一般人来不了 #手工油面 #文／摄：瞿泽敏 坚持手作61年，他只为“一碗美味的油面”！在鄂州市鄂城区汀祖镇丁坳村这片充满故事的土地上油面不仅仅是是一种食物更是一种情感的传递与文化的传承图／文：瞿泽敏 千揉百转，筋道弹牙。淳朴乡情，纯手工油面，吃得到的实在。图／文：瞿泽敏