豆香满古镇，年味赴新程｜黄石第三届太子豆腐民俗文化展示活动全攻略来了！

在黄石APP小编

一口豆香忆乡愁，千年技艺焕新彩。2026年2月1日，黄石市第三届太子豆腐民俗文化展示活动，在黄石开发区·铁山区太子镇父子山文化广场盛大启幕。开幕式、免费美食、非遗手作、民俗大戏、文创打卡、特色展销等一站式配齐，把古镇年味与非遗滋味拉满，邀你共赴一场舌尖与文化的盛宴。

盛大启幕｜领导致辞话传承，共启特色产业新篇

上午9时30分，开幕式在锣鼓喧天中正式开始。镇主要领导登台致辞，向远道而来的嘉宾、市民与游客致以热烈欢迎，回顾太子豆腐1700余年传承历史与非遗手工技艺坚守，介绍本次文化节以民俗为纽带、以美食为媒介、以产业为目标，推动非遗活化、文旅融合、乡村振兴的办节宗旨。

 致辞中提到，太子豆腐依托父子山优质泉水与传统古法，历经选豆、泡豆、石磨磨浆、柴火熬浆、起豆油、过滤、人工点浆、滤水、定型压制十余道工序，形成嫩而能持、老而不柴、鲜而不腻的独特风味，被列入黄石市第三批非物质文化遗产，成为黄石特色地理标志名片。本次文化节既是对千年匠心的致敬，也是推动豆腐产业规模化、品牌化、市场化的重要契机，期待各界携手，让太子豆腐香飘更远、产业更旺。随后，领导共同宣布本届豆腐民俗文化节正式开幕，现场掌声、欢呼声此起彼伏。

民俗大戏｜采茶戏开唱，原味乡音醉游人

舞台区轮番上演经典采茶戏，本土戏曲演员盛装登场，唱腔婉转、身段灵动，经典选段接连开唱。原汁原味的地方民俗表演，让大家在豆香之外，感受太子镇深厚的民间文化底蕴，找回熟悉的乡村年味。

舌尖狂欢｜免费尝鲜不停歇，豆香烟火暖人心

美食区是全场人气高地，主办方准备了足量免费热豆浆、现炸圆子等，不限量供游客品尝。刚磨好的豆浆醇厚绵密、豆香纯粹，现炸圆子外酥里嫩、咸香适口，游客们争相品尝，暖意融融。

除免费尝鲜外，特色豆制品展销区同步开放，原生鲜太子豆腐、金黄炸太子豆腐领衔，搭配豆干、豆腐乳、豆皮等全系列豆制品集中售卖。另外还有太子布贴、手写春联等太子镇特色产品在其中展出。

非遗手作｜亲手磨豆体验，解锁千年豆腐技艺

民俗体验区设置传统石磨体验台，游客可免费体验黄豆研磨，从泡发好的黄豆入磨到推磨出浆。大手牵小手转动石磨，看着黄豆化作乳白浆液，沉浸式感受从一颗豆子到一块豆腐的匠心蜕变，既好玩又有教育意义，成为亲子家庭必打卡项目。

萌趣打卡｜吉祥物合影出圈，定格欢乐瞬间

活动现场专属吉祥物兜福惊喜亮相，软萌造型融合豆腐元素与太子镇特色，成为全场人气C位。游客可自由与吉祥物合照打卡，现场还设置主题打卡墙、民俗布景，随手一拍都是年味大片，记录这场豆腐文化之旅的美好瞬间。

一块豆腐藏千年匠心，一场盛会聚八方来客。本届太子豆腐民俗文化节，把美食、手作、文化、商贸融为一体，既守住非遗根脉，又点亮新春烟火。欢迎更多朋友走进太子镇，品豆香、赏民俗、购特产，在热气腾腾的年味里，遇见古镇新貌，感受非遗魅力。