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摘要:一口豆香忆乡愁,千年技艺焕新彩。2026年2月1日,黄石市第三届太子豆腐民俗文化展示活动,在黄石开发区·铁山区太子镇父子山文化广场盛大启幕。开幕式、免费美食、非遗手作、民俗大戏、文创打卡、特色展销等一站式配齐,把古镇年味与非遗滋味拉满,邀你共赴一场舌尖与文化的盛宴。盛大启幕|领导致辞话传承,共启特色产业新篇上午9时30分,开幕式在锣鼓喧天中正式开始。镇主要领导登台致辞,向远道而来的嘉宾、市民与游客致以热烈欢迎,回顾太子豆腐1700余年传承历史与非遗手工技艺坚守,介绍本次文化节以民俗为纽带、以美食为媒介、以产业为目标,推动非遗活化、文旅融合、乡村振兴的办节宗旨。 致辞中提到,太子豆腐依托父子山优质泉水与传统古法,历经选豆、泡豆、石磨磨浆、柴火熬浆、起豆油、过滤、人工点浆、滤水、定型压制十余道工序,形成嫩而能持、老而不柴、鲜而不腻的独特风味,被列入黄石市第三批非物质文化遗产,成为黄石特色地理标志名片。本次文化节既是对千年匠心的致敬,也是推动豆腐产业规模化、品牌化、市场化的重要契机,期待各界携手,让太子豆腐香飘更远、产业更旺。随后,领导共同宣布本届豆腐民俗文化节正式开幕,现场掌声、欢呼声此起彼伏。 民俗大戏|采茶戏开唱,原味乡音醉游人舞台区轮番上演经典采茶戏,本土戏曲演员盛装登场,唱腔婉转、身段灵动,经典选段接连开唱。原汁原味的地方民俗表演,让大家在豆香之外,感受太子镇深厚的民间文化底蕴,找回熟悉的乡村年味。 舌尖狂欢|免费尝鲜不停歇,豆香烟火暖人心美食区 ...
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