黄石举行新闻发布会！通报了食品安全民生实事最新情况

黄石发布

摘要：近日黄石市2026年食品安全民生实事新闻发布会在黄石市文化传媒集团三楼新闻发布厅举行 市市场监管局党组书记、局长方朝阳介绍了有关情况2026年是“十五五”开局之年，食品安全事关群众切身利益，是各级重点抓实的民生工程。围绕网络餐饮治理、食品添加剂整治、“互联网+AI明厨亮灶”建设、保健食品虚假宣传整治等四大重点任务，黄石市紧扣上级工作部署，严格落实食品安全“四个最严”要求，坚持以数智赋能、阳光共治、精准治理为抓手，统筹推进四项专项整治集中攻坚，全方位提升食品安全现代化治理水平。下面，我就各项民生实事推进成效进行通报。一、高位统筹布局，智慧监管底座全面筑牢黄石市将四项民生实事一体部署、同步推进，把网络餐饮治理确定为“一号民生任务”，针对基层监管力量薄弱的现状，以“互联网+AI监管”为抓手，搭建全域智慧监管体系，为专项整治落地提供坚实支撑。截至目前，全市已有5400余家食品生产经营主体接入“鄂食安”平台，接入比例位居全省前列。其中639家学校、幼儿园食堂，54家养老机构食堂100%全覆盖，实现重点场所监管直达一线，打通了监管“最后一公里”。依托AI智能识别系统，聚焦后厨违规操作、卫生不达标等12类高频风险开展自动抓拍，累计排查隐患5700余条，问题发现效率较传统人工巡查得到较大提升，所有发现隐患均完成整改。建立“AI预警—平台派单—限时处置—复查核验—立案查处”的全流程闭环管理机制，线下人工检查频次下降30%，实现对经营主体“无事不扰、精准监管”。同时，智能化监管也有效倒逼经营主体 ...

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