关爱老人，从养老机构食品安全监管开始

幸福黄石港

为进一步加强我区养老机构食堂食品安全监管，有效防控养老机构食物安全事故，切实保障我区养老机构老人及工作人员食品安全，区市场监管局结合实际，根据职责开展了养老机构食品安全专项检查行动。

检查台账

22日，区市场监管局一行7人前往夕阳红老年公寓、广慈医院和青山老年公寓等养老机构食堂检查食品安全。

主要查看

养老机构食堂的食品安全管理制度、食品原料采购、食品储存、餐厨具消毒、加工操作等情况；

重点检查食品原料采购台账和索证索票情况；

了解养老机构食堂的管理、运营等情况。

截止目前，出动执法人员14人次，检查辖区3家养老机构，检查中发现个别养老院食堂工作人员上岗未穿戴白衣白帽口罩、食品处理区垃圾桶未加盖等问题，已责令整改完毕。

下一步，区市场监管局将对本次行动中需整改单位进行跟踪督促，结合食品安全监管平台落实风险评定，开展量化分级管理，督促经营主体落实食品安全管理制度，进行食品安全自查和食品安全风险隐患排查，合法规范食品经营行为。在持续开展辖区养老院食堂日常监督检查工作中，切实维护养老院食品安全。

故人不复

这个可以有

兰亭已矣

食品安全真的要注意了  毕竟老人的肠胃和小孩子一样都是很脆弱的