“吸血虫”变“软黄金” 水蛭养殖走出别样“蛭”富路

龙腾四海

湖北省鄂州市：水蛭养殖 走出别样“蛭”富路

图／文：瞿泽敏

鄂州市鄂城区汀祖镇石桥村：水蛭（蚂蟥）养殖走出“蛭”富路

提起蚂蟥（学名水蛭），人们的第一反映就是“吸血虫”，而这种昔日让农民害怕的蚂蟥，如今却成了汀祖镇石桥村村民们的口中“蛭”富“软黄金”。

2023年9月15日，小编走进鄂州市欣农种养殖专业合作社石桥村蚂蟥养殖基地，看到四个水塘里布满了密密麻麻的网箱，而这些网箱内还种植了漂浮的水草，有五名工人正在水中清理网箱内的水草和准备田螺给蚂蟥喂食。据该基地负责人陈师傅介绍：“蚂蟥在快速生长期会蜕皮，在六月、七月、八月、九月天气炎热期间，蚂蟥非常怕光，漂浮的水草不仅能为蚂蟥遮光纳凉，还能为蚂蟥活动提供歇脚的场所，有利于蚂蚁的生长。这种蚂蟥不吸血，主要吃水中田螺和贝类”。养殖水蛭需要大量的螺蛳作为饲料，该产业带动了本村和周边村养殖螺蛳。

蚂蟥学名水蛭，干燥后可全体入药，含水蛭素和蛋白质，具有活血、散瘀、通经的功效，特别是水蛭制剂在防治心脑血管疾病、肝胆、妇科等疾病和抗癌方面有特效，具有较高的药用价值和广阔的市场前景，被称为“水中软黄金”。

基地负责人陈师傅自豪地说：蚂蟥养殖成本低，每个网箱养殖成本在300元左右，且养殖周期短、见效快，养殖七个月即可上市销售，每个网箱的产出量在10至14斤，鲜货售卖价格大约是每公斤280元，而如果把蚂蟥活体串起来晒干后再进行售卖，其售价可达1000至1600元左右每公斤。

“合作社办的真是好啊，带动了5户脱贫户、10人就业，让每人至少增收5000元。而且这里离家近，上班之余的同时还可以照顾家里老人和小孩”石桥村和附近华伍村村民两位谢师傅都高兴地说。

产业兴则乡村兴农民富。据了解，汀祖镇近年来大力培育发展特色产业，鼓励合作社和农户发挥技术专长，宜种则种、宜养则养，因地制宜不断调整产业结构，助推全环节升级、全链条增值、全覆盖带动，保证水产养殖的安全和效益，促进养殖产业壮大发展，从而带动更多村民创业就业致富。

图／文：瞿泽敏

新农潮，水蛭养殖  走出别样“蛭”富路！

念好特色产业经，奏响乡村富民曲。

养殖水蛭需要大量的螺蛳作为饲料，该产业带动了本村和周边村养殖螺蛳。

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