桑葚“甜蜜”丰收助力农民增收

龙腾四海

桑葚满枝头 采摘正当时

眼下正是桑椹成熟的季节，2024年4月22日，走进听鄂州市鄂城区汀祖镇丁坳村，在汀祖镇沃丰农民专业合作社桑椹种植园内，一颗颗桑椹树上挂满了一串串紫红饱满的桑椹果，果肉饱满，晶莹剔透，散发着阵阵果香，让人垂涎欲滴，果农们正在抢抓时节采摘桑果，一派丰收景象。

据正在采摘桑果的果农介绍说：“我们家的桑椹种植有近百亩，今年正是盛果期，桑果水分足、口感甜、纯天然，味道极好，果期可达一个月。每到采摘季，一族族紫黑、紫红的桑椹挂满枝头，煞是诱人，吸引附近周边游客前来采摘尝鲜，感受田园风光，欢迎大家前来采摘品尝桑椹。”

桑椹俗称“民间圣果”，含有大量人体必需的氨基酸、多种维生素及锌、铁、硒元素等微量元素，可生吃、泡酒等，具有养肝益肾、补血养颜等功效，新鲜的桑椹果和纯手工制作的桑椹酒深受人们的喜爱，具有较高的经济价值。

近年来，丁坳村立足当地资源优势，积极推进农业产业结构调整，大力发展桑椹、果冻橙、脐橙、沃柑等特色水果蔬菜种植产业，以产业带动就业，不断拓宽农民增收致富渠道，助力乡村振兴。

文／摄：瞿泽敏

小小桑果助力农民“甜蜜”增收