大冶保安镇沼山村“鸡舍奶咖”咖啡店，不仅有“诗和远方”更有黄石城乡融合的广阔前景

黄石日报

当咖啡遇见乡村会擦出怎样的火花？

大冶保安镇沼山村坐落于山水之间，一家叫“鸡舍奶咖”的咖啡店吸引了城区大批年轻人前往打卡，今年8月15日鸡舍奶咖正式对外开业。

曾经的鸡舍如今摇身一变成为温暖的咖啡店，石子路、木质桌椅、小河流水……在青山绿水间捧着一杯香浓的拿铁倚窗而坐，让思绪随着乡村美景飘向远方。

可能大部分村民一辈子都不会走进咖啡店，体会不到这种在普通人眼里比较小资情调的东西，但是“喝水不忘挖井人”，开店过程中，村民也给了我们很多帮助，这种情感是家乡的链接，也是我们创业的动力。

鸡舍奶咖主理人舒瑞开告诉记者“请乡亲们喝咖啡”把普通的一天变成一个特别的日子“村民日”由此而来，以表达对当地村民的感谢。

鸡舍奶咖的开业让原本沉寂的乡村变得热闹起来，不止是村民，黄石城区不少年轻人慕名而来，窗户边、树荫下听着水声潺潺，咖啡香气扑鼻，驱车1小时来到这里为的便是这样“小确幸”的一刻。

沼山古村桃乡景区运营负责人鄢小龙告诉记者，村咖作为乡村文旅消费新场景有着更加多元的延伸空间，是乡村振兴战略下的一个生动案例也是黄石农文旅融合模式的一次大胆实践。

开在黄石城区的咖啡店被年轻上班族用来形容“续命”也戏称为“快乐水”而乡村咖啡更适合放松身心，放慢生活的节奏在山水之间感受“人生是旷野”。

鸡舍奶咖，这间藏在大冶乡村里的咖啡店不仅有“诗和远方”更有黄石城乡融合的广阔前景，值得好好品尝。

鸡舍奶咖具体地址：大冶市保安镇沼山村刘通湾