省级名单！黄石人都爱的特产入选

黄石广播电视台

摘要：日前省农业农村厅公布农业文化遗产资源省级目录（第一批）名单大冶金柯辣椒栽培系统阳新屯鸟养殖系统名列其中大冶金柯辣椒 产于刘仁八镇金柯村的金柯辣椒历史悠久，主要种植在海拔740米的金柯山上。这里冬冷夏凉，空气新鲜，土壤肥沃，生态自然，品种地标性强，凭着优良的地理气候和土壤条件，金柯辣椒成为当地独一无二的绿色美食。阳新屯鸟（tún） 阳新屯鸟（tún）是湖北黄石阳新县的一种特产。它是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的家禽，也叫“豚”。这种屯鸟肉质细腻，味道鲜美，阳新人最喜欢拿它来炖汤。炖出来的汤香肉甜，肉细腻有嚼劲，越嚼越香。

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