[投稿] 黄石人过去是怎样过年的？一个字：忙！

摘要：　 过去过年，一个字：忙。忙是自己动手的忙。现在说是过年，也就平时的日子，去了超市，什么都有了，也不需自己杀猪了，也不需自己抓鱼了，也不需自己打糍粑了，也不需自己做酥食了。连年夜饭也不需自己做了，花钱在酒店一订，一切OK。没有期盼和兴奋，没有口福的快感，没有穿新衣裳的喜悦，没有火塘前守岁的温暖。那么，就在闲暇中回忆那我们忙碌而丰富的年吧。 　　干鱼： 　　快过年时，有鱼吃这件大事是要交给家中男孩的。什么节日都是。如中秋节，一早我就会背着鱼竿出去，到了下午，必定是几斤鱼回来。但春节时鱼就不咬钩了，这就要干鱼。我们家乡到处是沟汊湖塘。这就约好另一好友，双方出戽斗、桶、锹等，找个水小的沟，两头一拦——这就要筑泥埂了，筑起泥埂，便开始戽水，这都是力气活，要干几个小时，水戽干了，便捉泥中鱼。水干了，鱼就出来了，那种惊喜是难以言喻的。一般来说，弄三五斤鱼问题不大，若运气好，捉住大鱼如黑鱼（就是才鱼），大的乌龟和甲鱼，甚至还有大鲩鱼鳊鱼也不稀奇。特别是鲫鱼，比较多。然后扒堆分鱼。这些鱼就是年三十团年的鱼，腌的腊鱼不算，那是买的。但那年月，买鱼也难买，何况没钱买。于是自己动手丰衣足食。 　　挖藕： 　　过年要用砂罐煨一大罐骨头藕汤，这是家家必备的年节菜。藕从哪里来？自己挖。我家的周围有大面积水塘，都有野藕的。挖藕的工具很简单，戽斗和锹。挖藕同样需要筑泥埂，然后戽水，找泥中藕芽，顺着挖下去。藕有深有浅，深的在硬泥里，会很吃力，赶藕，一根藕有的两米长，你要一锹锹 ...