[1大杂烩] “飞天茅台”一瓶难求怎么破？

摘要：作者｜Eastland，虎嗅研究总监头图｜CFP.CN要问2020年什么行业、什么产品复苏最强劲，茅台酒当仁不让。年初受疫情影响，53度飞天茅台一度跌破2000元/瓶，之后迅速回升到2400元左右，端午后继续走高，9月中旬达到2850元~2900元，个别市场突破3000元。往年国庆节后，茅台酒零售价会回落几百元。今年一反常态，多数地区市场价维持在2800元左右。元旦、春节将至，茅台酒零售价再创新高的概率较大。 茅台酒价格上涨的根本原因是供不应求。根据公开信息， 2020年茅台酒基酒产量约5.02万吨，同比增长0.6%。2021年茅台基酒产量将达5.53万吨，同比增幅将达10%。茅台不卖新酒，5.53万吨产能要到2027年才能释放。 2019年茅台销量3.5万吨，卖的是五年前的酒（2015年基酒产量为3.2万吨）。依此类推，2020年茅台销量略高于4万吨（2016年基酒产量为3.93万吨）。4万吨酒大致相当于8500万瓶500ml飞天茅台。 “茅台酒越放越好喝”“越放越值钱”“具有保值增值功能”……即便请客，2020年与2018年茅台代表的规格和礼遇大不相同。因此，所有染指茅台的人们，从经销商到用户，会出于各种原因把茅台囤起来。8000多万瓶酒中流入消费市场的不到一半。 中国中产阶层已达4亿人，自己不喝也不请人喝吗？即使不喝、不送，有机会买两箱保值要不要？消费+投资需求叠加，即使每年有1亿瓶“飞天茅台”投入市场，也难以扭转供不应求的局面。 根据遵义仁怀市酒业协会数据，茅台集团以外酒企产量达23.6万千升，五倍于茅台集团的产量，但营收仅为200亿，约为茅台集团的20%。茅台镇其它酒 ...