[摄影] 小小榨油坊，“榨”出乡村美好生活。

走进传统榨油坊，感受岁月年轮的“油香”。

飘香乡村榨油坊，脱贫致富奔小康。

乡村榨油坊为乡村振兴添“油”助绿。

初夏时节，2023年6月1日，走进鄂州市鄂城区汀祖镇刘畈村榨油坊，满屋子的清油香味扑鼻而来。在榨油坊内，刘师傅夫妻俩正在熟练地操作吹籽机、炒制机、榨油机、过滤机，一颗颗饱满的油菜籽经过炒熟、榨油、过滤等工序，“变身”一桶桶金黄香味的食用油。

（图为：将油菜籽倒入吹籽机）

乡村榨油坊“榨”出致富新希望

走进榨油坊，震耳欲聋的机器轰鸣声伴着一股股热浪扑面而来，只见简陋的房子里面摆放着几台不同的机器，每台机器都开足马力运转不停，油坊里的师傅也一刻不停热火朝天地忙碌着。乡邻们用板车、三轮车拉来自家收割的油菜籽，按照先来后到的顺序排队等候，乡邻们乐于排队等上几个小时，他们坚信在自己全程监控之下，榨出来的油才是地道的。

（图为：吹籽工序）

飘香乡村榨油坊，脱贫致富奔小康。

菜籽榨出油来要经过吹籽、炒籽、榨油、过滤和出油几个步骤，经验老道的榨油师傅先将油菜籽，倒进鼓风机，吹去其中的灰尘和杂质，然后倒入大锅中炒熟，炒熟后的菜籽要趁热倒入压榨机中，不一会儿，黄澄澄金灿灿的菜油伴着扑鼻的香气从下方的出油口流了出来，菜籽的残渣从下方的出料口一片片掉落下来，因形状似一片片薄饼，人们俗称菜籽饼，这菜籽饼也是宝贝，既可以当作田地里的有机肥料，又可以喂鱼。刚榨出的毛油还不能直接食用，再经过几天的沉淀，浑浊的毛油变得色泽金黄、晶莹剔透、浓香四溢。

（图为：吹籽工序）

走进传统榨油坊，感受岁月年轮的“油香”。

（村民捧起油菜籽，感受丰收的喜悦）

小小榨油坊，托起致富梦。

（图为：将吹籽过的菜籽倒进炒籽机）

飘香乡村榨油坊，脱贫致富奔小康。

（图为：炒籽机里炒熟籽）

榨油坊开足马力振兴乡村

（图为：榨油机开始工作）

小小榨油坊，托起致富梦。

（榨油机出油）

榨过无数个不一样的春夏秋冬，唯一不变的是缕缕浓郁的油季。

（图为：榨油机出油）

乡村榨油坊“榨”出致富新希望

（图为：将油倒入过滤机）

初夏时节，走进汀祖镇刘畈村榨油坊，满屋子的清油香叶扑鼻而来。榨油坊内，刘师傅夫妻俩正在熟练地操作炒制机、榨油机、过滤机，一颗颗饱满的油菜籽经过炒熟、榨油、过滤等工序，“变身”一桶桶食用油。

（图为：过滤机出油）

过滤机出油

村民将冷却后的菜籽油倒入油壶中

榨过无数个不一样的春夏秋冬，唯一不变的是缕缕浓郁的油季。

走进榨油坊，震耳欲聋的机器轰鸣声伴着一股股热浪扑面而来，只见简陋的房子里面摆放着几台不同的机器，每台机器都开足马力运转不停，油坊里的师傅也一刻不停热火朝天地忙碌着。乡邻们用板车、三轮车拉来自家收割的油菜籽，按照先来后到的顺序排队等候，乡邻们乐于排队等上几个小时，他们坚信在自己全程监控之下，榨出来的油才是地道的。

走进传统榨油坊，感受岁月年轮的“油香”。

菜籽榨出油来要经过吹籽、炒籽、榨油、过滤和出油几个步骤，经验老道的榨油师傅先将油菜籽，倒进鼓风机，吹去其中的灰尘和杂质，然后倒入大锅中炒熟，炒熟后的菜籽要趁热倒入压榨机中，不一会儿，黄澄澄金灿灿的菜油伴着扑鼻的香气从下方的出油口流了出来，菜籽的残渣从下方的出料口一片片掉落下来，因形状似一片片薄饼，人们俗称菜籽饼，这菜籽饼也是宝贝，既可以当作田地里的有机肥料，又可以喂鱼。刚榨出的毛油还不能直接食用，再经过几天的沉淀，浑浊的毛油变得色泽金黄、晶莹剔透、浓香四溢。