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经营地址:铁山大道25-27号
上榜理由:证照齐全,在明显位置公示。店内卫生整洁,责任区划分及分工明确,店员均持健康证上岗,着装规范整齐,操作间“三防”设施、消毒设施运行良好;食品处理区窗明几净,标识齐全,物品离地整齐摆放;店内显眼位置张贴反浪费宣传标语,提醒消费者适量点餐。
经营地址:太子镇屋李村二组
上榜理由:证照齐全,在明显位置公示。厨房操作区域整洁有序,地面干净整洁,“三防”措施到位,食品储存及加工制作过程符合要求。食品及原料采购、验收索证索票齐全。餐厅显眼位置张贴反浪费宣传标语,提醒消费者适量点餐。
经营地址:百花一期小区16栋二层门面
上榜理由:证照齐全,在明显位置公示。后厨操作区域及前厅干净卫生,设施设备完善,食品处理区窗明几净,食品原辅料及物品离地摆放整齐;切配工用器具落实色标管理,垃圾分类、垃圾筒加盖;餐厅显眼位置张贴反浪费宣传标语,提醒消费者适量点餐。
经营地址:广友路8-9号
上榜理由:库房杂物堆积,环境卫生较差。冰箱内摆放混乱,生熟不分,且半成品均未覆膜保存。
经营地址:太子镇太子街社区毛狗林街62号
上榜理由:墙面脏污,清理不及时,无纱门纱窗等有效“三防”设施,索证索票不到位。操作间墙壁污垢积灰,食品容器和用具落地摆放;从业人员未穿戴工作衣帽、口罩。
经营地址:金山街办四棵还建楼8-05号
上榜理由:环境卫生差,操作间墙面霉变污垢,油污未及时清理,操作台物品放置杂乱,无纱门纱窗等有效“三防”设施。
区市场监管局对发现的问题采取“动态跟踪”“闭环管理”,确保整改措施落地见效。对纳入“黑榜”的单位已责令限期整改,后期将实施重点监管。下一步,区市场监管局将持续跟进,对整改不力的单位进行依法查处。
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