[吃喝玩乐] 西塞山区“十大美食”线下PK赛：妈妈菜馆手煎糍粑鱼

摘要：在钢筋铁骨的都市里，味蕾总在寻找一种慰藉——那种带着烟火气的、能让人瞬间回到童年的味道。“手煎糍粑鱼”，便是这样一道能让人停下匆忙脚步的美食。 糍粑鱼的灵魂，在于“手煎”二字。老师傅十年如一日，守着那口铁锅，油温正好。鱼块滑入热油，滋滋作响，香气瞬间窜出。 ...