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[政能量] 东方山上飘来家常里的“健康味”~

发表于 2025-10-15 11:31:00 | 查看: 17501| 回复: 6| 来自湖北

秋日的东方山正是一年中最美的时候

在层林叠翠的峰峦间

浓浓的“健康味”扑面而来

细细追寻，原来是东方梵园“上新”了！

近日

记者沿着山间步道

来寻寻这份“家常里的健康味”

刚到东方梵园酒店门口

饭菜香就顺着风飘过来

不是重油重盐的浓烈

是混着药材清香的温和

“我们融合中医养生理念，开发‘药膳养生餐’，精选湖北本地药材与有机食材，推出四季定制菜单。”酒店经理陈凤介绍，“药膳养生餐”意在将养生理念与家常美味融合，打造一场集健康、美味、颜值于一体的饮食盛宴。

走进后厨，厨师长尹扬拿起一条处理干净的鳜鱼，鱼身雪白，在灯光下泛着光，小心翼翼地放在荷叶中央，另一只手顺着鱼身慢慢捋平：“蒸7到8分钟正好，多一分肉就老了，少一分又没熟，出来的鱼肉才能嫩得掐出汁。”说话间，他把裹好的鱼放进蒸箱，没过一会儿，箱缝里就飘出丝丝荷香，混着鱼肉的鲜味，让人忍不住咽了咽口水。

铺着大片微卷的干荷叶上卧着一条鳜鱼，刚蒸好的鱼，带着袅袅的轻烟，一丝丝往上飘。厨师长尹扬专注地为即将出品的“荷香古法蒸鳜鱼”浇热油，这是“药膳养生餐”中的一道主菜。

旁边的灶上

高山秋栗焖土鸡在砂锅里咕嘟作响

汤汁泡泡顺着锅边滚下来