小寒，是二十四节中第二十三个节气，冬季的第五个节气，小寒的到来，标志着开始进入一年中最寒冷的日子，提醒农户要做好农事活动的防寒防冻措施。

小寒节气到，鄂州市鄂城区汀祖镇田间己经没有太多的农活。“小寒”一到，汀祖年味渐浓，家家户户开始忙着打糍粑、烫豆丝、做高粱粑、晒油面、晒腊味等，陆续为春节作准备。

文／摄：瞿泽敏

刘云村：葡萄冬季管护忙 增产增收有保障

元月5日，在刘云村月梅农场葡萄大棚内，工作人员正在开展葡萄冬季管护工作，按科学流程开展剪枝、挷枝等防护作业，确保葡萄树安全越冬，为来年丰产增收筑牢基础。

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元月5日，在刘云村月梅农场蔬菜大棚，施工人员正在保质保量加固大棚，提前防范可能产生的积雪导致大棚被压塌，守护棚内农作物。

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在王边村方家湾，村民正在家里匠心巧手制作年米粑和高梁粑，供应年货市场。

文／摄：瞿泽敏

在王边村方家湾，村民正在家里匠心巧手制作年米粑和高梁粑，供应年货市场。

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元月5日，在吴垴村双丰农庄，村民正在手工烫豆丝晒豆丝，备足年货。

文／摄：瞿泽敏

元月5日，在吴垴村双丰农庄，村民正在手工烫豆丝晒豆丝，备足年货。

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元月5日，在岳时洪村戴家湾的平菇大棚里，平菇喜获丰收，茹农正在采收新鲜的平菇供应市场，丰富群众“菜篮子”。

文／摄：瞿泽敏

元月5日，在岳时洪村戴家湾的平菇大棚里，平菇喜获丰收，茹农正在采收新鲜的平菇供应市场，丰富群众“菜篮子”。

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在刘云村月梅农场，工作人员正在将200斤紫色山药去皮后，捣碎打成泥，然后送到面条加工作坊再渗入适量面粉加工，压制成紫色山药面条，提高山药其附加值。

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小寒至，农事忙：最冷时节里的温暖守望

“小寒大寒，滴水成冰”

“小寒不寒，清明泥潭”

“小寒冻土，大寒冻河”

这些流传千年的农谚，凝聚着古人观察自然的智慧。小寒时节，正值“三九”前后，我国大部分地区进入一年中最寒冷的时期。对农业而言，这份寒冷既是挑战，也蕴含着春天的希望。

小寒虽寒，却寒中有暖。在寒冷的时节，汀祖农人们用他们的辛勤劳动和智慧，在田间地头书写着对土地的热爱和对丰收的期盼。他们就像冬日里的暖阳，温暖着这片希望的田野。让我们在这个小寒节气里，向每一位辛勤耕耘的汀祖农人致敬，期待着来年春天，田野里再次焕发出勃勃生机，迎来一个丰收的好年景！

文／摄：瞿泽敏