2295 积分	好友	主题

[吃喝玩乐] 西塞山区“十大美食”线下PK赛：楚乡厨艺铁锅鱼饺

发表于 2025-7-17 10:35:00 | 查看: 77289| 回复: 0| 来自湖北

摘要：铁锅鱼饺是一道将北方饺子与江南鱼鲜完美融合的创意美食。选用两斤半以上的鲜活草鱼，现杀现取鱼肉，这样包出来的鱼饺才能保持最佳口感。制作鱼饺馅料最是讲究。取草鱼背脊肉手工片成饺子皮，包入馅料。包好的鱼饺个个饱满，形如元宝，最后裹上一层面粉放进锅中。烹饪时用生 ...

未登录访客您好，请登录之后查看全文... 登录 | 注册

更多推荐

账号		自动登录	找回密码
密码			注册