黄石这三道“美味”登上《农民日报》头版

黄石发布

摘要：8月4日《农民日报》头版刊登题为《 “黄石三鲜”：从乡土滋味到产业名片》的报道聚焦“黄石三鲜”产业发展路径 全文如下长江万里奔流，至湖北省黄石市西塞山，江面骤然收窄，江流蜿蜒成湖，碧水滋养沃土。这片襟江带湖的荆楚福地，孕育一方风物，沉淀乡土风味，以一诗一湖一字为标识，西塞桃花鳜鱼、大冶黄金湖甲鱼与阳新屯鸟共生共长，铸就独树一帜的“黄石三鲜”。从唐诗古韵里的江鲜珍味，到田间塘头的特色物产，近年来，黄石市深挖乡村“土特产”价值，以科技赋能产业、以品牌激活资源，让山水馈赠的生态好物、厚润味道，翻开特色产业兴农、千家万户共富的崭新篇章。黄石市委书记郄英才表示，全市将集中资源、集中力量培育“黄石三鲜”区域公用品牌，持续完善种养、深加工、线上线下销售全产业链体系，努力把黄石建成武汉都市圈优质农产品供给地、都市后花园，以特色富民产业推进乡村全面振兴。西塞桃花鳜鱼：千年诗韵滋养生态产业“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”唐代诗人张志和的名句跨越千年，将黄石山水之秀、江鲜之美镌刻进岁月长河。如今，这条从唐诗里“游”出的鱼，已在黄石化作鲜活产业图景。盛夏时节，走进西塞桃花鳜产业园基地，只见连片鱼塘错落排布，塘埂沿线桃树成林，硕果挂满枝头，倒映在波光粼粼的水面上。“从传统江鲜到生态湖鲜，我们为每尾鳜鱼亲本配备专属身份编码，水面上装有智能水质监测仪、自动化增氧设备，全流程标准化管控大幅提升了鱼苗抗病能力与成活率。”黄石农发集团总经理、大冶湖生态文化旅游开发有限公 ...

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