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降降降降降 !大家关心的“二师兄”又降价了!
5月11日,黄石市发改委公布最新监测数据显示黄石市猪肉价格连续回落。
监测数据显示,目前我市生猪出栏价格已回落至10元/斤,又进入猪肉的消费淡季,猪肉零售价格呈现出明显的下降。
从前三年的猪肉零售价格(详见下表)变化不难看出,猪肉零售价格一直在持续快速上涨,三年来平均涨幅达224.83%。
近几年猪肉零售价格对比表
单位:元/斤
但是,进入2021年以来猪肉价格一路下滑(详见下表),自元月以来猪肉零售价格平均降幅达21.6%。
2021年猪肉零售价格按月统计表
从屠宰部门了解到,我市生猪屠宰量从今年元月份以来一直保持在1200-1400头之间,完全能够满足我市日均消费1000-1200头的需要。加之随着天气的转暖,消费逐步进入淡季,猪肉供应大于消费,而生猪出栏量持续稳定,导致猪肉以降价来促销。
可以预计在生猪产能进一步恢复的条件下生猪供应将会得到更好的保障,而消费量的减少将导致猪肉价格进一步降低,有望接近于2018年的水平。
小编决定了今天就去买两斤肉回家红烧!
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