真香预警！黄石这家正宗的把把烧吃一次就让人欲罢不能~

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　　人在江湖飘，哪能不吃把把烧？

　　看似简单的做法，每一道菜都暗藏玄机，把把烧的江湖争霸天下，靠的就是味道！

01

- 名扬天下的把把烧 -

[什么是把把烧？]

　　把把烧，顾名思义烤一把卖一把，单串点不卖！它烤法特别、还有专属的烤炉。

[专属的“火上飘”烤法]

　　在烤炉一旁开着鼓风机吹旺炭火。师傅拿着串在火上“飘”着烤，再经过浸汁，撒料等过程，引得无数好吃嘴尽折腰的把把烧就可以上桌了！

[纯正木炭烧烤]

　　采用纯正木炭烤制，不仅能留住食材zui本真美好的味道，还能在烤制过程中赋予食物的丝丝木香。

02

- 招牌烤串有高招 -

[生牛肉]

　　只有牛腿肉最瘦的部分，才有资格制成生牛肉，老板将它做成了串儿，成了店里最瞩目的头牌。鲜红的肉上码一层海椒，蘸一点醋，口味更佳丰富！

　　比起入口即化的海鲜刺身，生牛肉的口感更加有嚼头，经过排酸处理的生牛肉吃起来完全没有腥味，吃进嘴里的感jio也非常的舒服。不过这种生猛的吃法总是让人望而却步，然而吃过一次之后便再也停不下来。

[烤黄牛肉]

　　小编中意的还是他们家的牛肉，他们家的牛肉选取自黄牛肉的精华之处，整整一把的瘦肉，肉质紧实但是烤得也挺干的，外面焦香但丝毫不绵，一口一串相当过瘾。

　　干烤的黄牛肉一定要加上好的辣椒面，师傅加料的手速之快，只见油滋滋的牛肉在师傅手中翻滚，没几下就均匀的沾满辣椒面，再撒上香菜提鲜，哇塞，爱吃肉的小伙伴咬一口绝对沉醉了！

[烤牛油]

　　吃烤牛油颇有趣的体验，就是油脂在牙缝之间流窜的快感。刹那间，你变会被满口的油香冲昏头脑，同时淡淡的奶香味仍留在舌尖上旋转。

[烤掌中宝]

　　掌中宝虽然是常见的烧烤菜，但这里处理得非常稳当，吃起来像零食一样爽脆，能让你一直吃停不下来！

[烤五花肉]

　　五花肉肥而不腻，香气四溢，外酥里嫩,入口香辣有嚼劲，美味指数狂飙五颗星，再来50串小编都能消灭他们，爽口得很～

03

- 这些菜你的胃一定也想要 -

[烤玉米粒]

　　玉米串成一排还是挺费功夫的，香甜软糯加上咸香的调料，双重口感袭击味蕾。

　　小编看到玉米，只有一个感想！他们串玉米不累吗！结果小哥哥说他们有专门技巧这样也更好吃哦～

[烤大茄]

　　茄子可以说是烧烤里的热门素菜了。软软嫩嫩，再加上店里的密调蒜蓉和辣椒面，看来每桌必点一点也不夸张~

　　把满满的调料和烤的耙软的茄子混合均匀，一口入魂，就是这个味！

[烤四季豆]

　　焦脆的四季豆吃起来自带一股清香，告诉你一个小秘密，烤久点口感更好吃！

[烤土豆片]

　　烤土豆也是必点！走在哪里都少不了这百搭的马铃薯兄弟。薄土豆晶莹剔透的，更容易入味。

04

- “木质桌椅”和彩绘回忆杀 -

　　店内采用的时下很流行的混搭风。开关一按，竟是盏盏暖灯。墙面各式卡通人物，勾起了不少“大孩子”的儿时回忆。

　　这家藏匿于武商旁的小店一开始并不起眼，进去才发现墙壁上是各种儿时壁画，有趣的网络用语更像是潮人聚集地。

　　明人不说暗话，晚上把把烧，不见不散~

胜记把把烧

LilyC5 · 发表于 2019-1-4 11:01:09

哇，找机会去吃！

弦宝宝 · 发表于 2019-1-4 11:05:17

作为吃货的我可不得去试试～哈哈哈～

A辰星文化传媒 · 发表于 2019-1-4 11:23:07

看起来不错很有食欲啊

杜浦 · 发表于 2019-1-4 11:28:56

原来把把烧就是这个啊最近在黄石街头总能看到有人手上拿着一把签子哈哈哈

城北有人撞南墙 · 发表于 2019-1-4 11:29:07

欲罢不能啊~

风随心动 · 发表于 2019-1-4 11:29:25

比串串要卫生些

蝴蝶为谁开~ · 发表于 2019-1-4 11:29:44

这个周末叫上朋友走一个~~~

GraceJunk · 发表于 2019-1-4 11:30:04

天冷就想吃东西了哇

月半小夜曲 · 发表于 2019-1-4 11:30:35

这周六就过去试试正好想试试新的美食

再回首 · 发表于 2019-1-4 11:31:10

感觉还不错去吃吃就知道咋样

第七个读者 · 发表于 2019-1-4 11:31:32

可以约一个啊~

A_Three、 · 发表于 2019-1-4 11:31:57

看起来很有食欲颜色很重要啊

王@文 · 发表于 2019-1-4 11:32:11

对辣的无法抵抗

﹉mii~yu﹉ · 发表于 2019-1-4 11:32:49

兄dei~得去吃吃看呐~

井底之蛙 · 发表于 2019-1-4 11:33:17

好吃的我也觉得不错

36氪 · 发表于 2019-1-4 11:47:20

刚好我下班之后也可以过去吃烧烤了！

等太阳 · 发表于 2019-1-4 11:47:37

好爽啊！我真的蛮喜欢吃烧烤

假朋友 · 发表于 2019-1-4 11:55:14

烧烤是我的爱~

猫叔 · 发表于 2019-1-4 11:55:23

蛮好吃的！

百善孝当先 · 发表于 2019-1-4 11:55:46

看起来就蛮有食欲的！想去

再回首恍然如梦 · 发表于 2019-1-4 11:56:17

今晚就去吃，哈哈哈哈

画一方禁地 · 发表于 2019-1-4 11:56:34

好吃的很，去过几次了都

冯唐易老 · 发表于 2019-1-4 11:56:46

好喜欢吃，不是很辣的

良家少男 · 发表于 2019-1-4 11:57:03

可以少放点辣的，我刚吃了一次

小倔强 · 发表于 2019-1-4 11:58:10

满足我这个小吃货了，嘻嘻

胖次超人 · 发表于 2019-1-4 11:59:01

那个瘦肉真的好吃的不要不要的！

腾蛟起凤 · 发表于 2019-1-4 11:59:13

啊啊啊啊啊，太好吃了~

时光叫我深爱他 · 发表于 2019-1-4 11:59:30

我准备今天去的，很是期待！哈哈哈

钟期既遇 · 发表于 2019-1-4 11:59:59

怎么说呢，比较卫生吧，还行，就是我个人觉得有点辣，下次少给辣的

花开了吗 · 发表于 2019-1-4 12:00:11

好吃，我爱吃辣的，哈哈哈哈哈

看透不说透 · 发表于 2019-1-4 12:00:27

我也爱吃辣的，哈哈哈哈，刚好符合我的口味

我怕的是人心 · 发表于 2019-1-4 12:00:49

明天去吃，试一试，又找到一个地方吃烧烤了！

时光小偷 · 发表于 2019-1-4 12:01:07

哇塞，看起来好好吃的样子哦，好想去吃了

兰亭已矣 · 发表于 2019-1-4 12:01:33

请原谅我这个小吃货，流口水了

思念满溢 · 发表于 2019-1-4 17:21:57

呼朋唤友走一个~

恋梦菇凉 · 发表于 2019-1-4 17:22:51

在别的地方吃过类似的不知道这家咋样

念他成瘾 · 发表于 2019-1-4 17:23:07

那得去试试呐

忘东忘西忘了你 · 发表于 2019-1-4 17:23:27

应该还不错吧

呆呆傻傻沫沫女 · 发表于 2019-1-4 17:23:41

准备明天就过去看哈子

温馨耳语 · 发表于 2019-1-4 17:23:56

作为吃货不去打卡怎么行

凉末。 · 发表于 2019-1-4 17:24:29

不晓得价格贵不贵

乐美享美食城 · 发表于 2019-1-4 17:24:40

[生牛肉是我的爱啊

感性艺术 · 发表于 2019-1-4 17:24:44

有去过的朋友吗

岁月催人老 · 发表于 2019-1-4 17:24:55

居然他们这里的招牌是我最爱吃的

我算个what · 发表于 2019-1-4 17:25:04

觉得这种卫生方便些

人生几何 · 发表于 2019-1-4 17:25:13

真的好期待，我马上下班就要去吃啦

嫣梦雨烟 · 发表于 2019-1-4 17:25:30

哇塞，看起来好好吃的

往事堪嗟 · 发表于 2019-1-4 17:25:31

好好吃滴感觉看那佐料

钟期既遇 · 发表于 2019-1-4 17:25:46

这家店肯定要火起来了

花开一半 · 发表于 2019-1-4 17:25:54

去看看去看看~

36氪 · 发表于 2019-1-4 17:26:03

哈哈哈哈哈，有多一家烧烤店子了

今天多少号 · 发表于 2019-1-4 17:26:19

哈哈哈哈，看着就美味

十里春风不如你 · 发表于 2019-1-4 17:26:24

最近上火等消了火再去

凉末。 · 发表于 2019-1-4 17:26:36

呵呵，男朋友不带我去吃

残花败柳 · 发表于 2019-1-4 17:26:44

真的好想去吃啊

左手倒影 · 发表于 2019-1-4 17:26:59

还不错味道还可以

凉末。 · 发表于 2019-1-4 17:27:05

看起来又好吃又美味的样字啊

。6472 · 发表于 2020-12-30 20:55:31

可惜没人和我一起吃

[吃喝玩乐] 真香预警！黄石这家正宗的把把烧吃一次就让人欲罢不能~

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