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摘要:前几天去金簋小山城,发现现在的金簋小山城不像之前只有牛蛙锅系列的单调品种。现在为了迎合大众的口味。 现在的金簋小山城 除了特色蛙仔火锅外。还增加了。海鲜火锅。特色宁波小海鲜。还有外婆菜系列哟。最有看头的还是干锅和特色汉味龙虾。 店铺现有特色: 1.主打麻辣馋嘴蛙系列 特色:牛蛙选用仔蛙。肉质鲜嫩。味道麻辣搭配。麻的后劲比较足 。 配菜:丝瓜。这个不得不提。。丝瓜煮在麻辣锅里。素菜本来就比较容易入味。那才叫一个赞。。。。。。。。 再来一份是主打:泡椒田鸡 这个价位很适中。48元。很大一盆。里面的打底配菜是:牛蛙。酸萝卜。魔芋、黄瓜条。葱。魔芋粉 夏天的季节。天气炎热不喜欢吃饭。点上一份泡椒牛蛙。酸萝卜又开胃真的是。魔芋很有弹性。口感很不错。黄瓜条子也是配菜必备。入了味的黄瓜条子。酸酸的。很开胃。 2.炒菜-外婆菜系列。 干捞粉丝 。 用干贝为材料。做的粉丝。有点类似我们吃的蚂蚁上树。。但是他们的特色是。在端上来的时候里面的汤汁拌着粉丝。味道很不错。 3。小海鲜系列。 铁板蛏子 看着这颜色就觉得赏心悦目了。。。 才端出来的 时候热乎乎的。没有一点辛味。这个要端上来就吃。口感不错。铁板烤的没有太焦、软焦适中。很适合。 4.铁板系列。 店内新品----香辣虾。 这个也很不错。虾线都抽了。比较干净。先把虾在油里面炸了一下。吃着酥脆的。很不错。每一个虾子都是入味了。比起很多店的没入味的虾子。这个确实很不错。里面的配菜师黄瓜条和土豆条。土豆软软的。黄瓜脆脆的。搭配正好啊。。一个字--好 ...
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