[政能量] 黄石市场监管局发布关于加强全市冷链食品新冠肺炎疫情防控工作通告

摘要：为加强全市冷链食品新冠肺炎疫情防控工作，保障居民生命安全和身体健康，根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》等法律规定，结合当前冷链食品（采用冷冻、冷藏等方式加工，产品从出厂到销售始终处于低温状态的食品，下同）疫情防控特殊形势，现将有关事项通告如下：一、严格实行主动报告制度。自即日起，凡是从黄石市域外购进冷链食品的单位（含生产加工、经营销售、餐饮消费、贮存运输企业和个体工商户，下同），必须在购进食品到达市域后立即向各县市区冷链食品防控专班主动报告。报告可以采取电话、传真、电子邮件等方式，内容包括：原产地、品名、数量、产品批号、报关单、检疫合格证明、消毒证明、新冠病毒核酸检测报告、运输车辆牌照等。二、全面落实索证索票和进货查验制度。凡从事冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售、餐饮消费的单位，必须建立进出货台账，查验《消毒证明》《检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》。凡是不能提供《消毒证明》《检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测合格证明》的、走私或来源不明的进口冷链食品，一律不得采购、不得销售、不得使用。三、配合做好核酸检测和预防性消毒工作。全市从事冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售、餐饮消费的单位，从市域外购进的冷链食品一律先行封存，未经核酸检测采样不得自行开箱、入库和销售，待疾控部门对冷链食品进行全面核酸检测和预防性消毒，且核酸检测结果为阴性方可入库（柜）或经营销售。同时必须建立从业人员实名制管理台账 ...