[摄影] 红薯喜丰收，“甜”地忙收获

红薯飘香迎丰收，致富增收有“薯”光

金秋十月，秋风起，薯飘香，采收忙。眼下，正是红薯成熟的季节，2023年10月11日，在鄂州市鄂城区汀祖镇刘云村刘荣大湾的红薯种植区域，村民们抢抓晴好天气正忙于采收红薯，农田里呈现出一派农事忙、农业兴的喜人景象。

在红薯种植田间地头，村民们将锄头向地里一挖一撬，一个个鲜红圆润的红薯像“红娃娃”似的破土而出，然后手脚麻利地把一个个体态饱满、颜色鲜艳的红薯去泥，分拣出来，装袋，搬运，忙得不亦乐乎，一派丰收的喜人景象。

刘荣大湾73岁农户刘恒松和71岁妻子杨菊子高兴地说：“种植一亩地红薯可收获3000斤，我家今年种了半亩红薯收获了1500斤，种的全都是红心苕，个头大品质好，可卖到2元／斤，剩下的洗干净削皮切片去晒，薯片晒干后可卖到6元／斤，削下来的薯皮可以喂鸡喂鸭，一点都没有浪费。收完红薯之后，马上就翻地整地种上油菜，不能让田地闲着”。71岁农户杨菊子挑着二袋约100斤红薯正忙于搬运。

“红薯种植周期短、见效快、管理成本低，从栽种到成熟，仅需要两三个月时间”，农户刘恒松高兴地说。

“以前，红薯是我们的‘救命粮’，让许多人填饱肚子，现在，红薯成了致富产业，让我们大家过上好日子，小红薯变成农民增收的‘金疙瘩’”。农户杨菊子高兴地说。

一个个红薯，宛如一颗颗金元宝，让村民在红薯的甜香中，迎着致富的“薯”光，乐享丰收、悦动幸福。

红薯产业的发展，已成为刘云村刘荣大湾广大农民增收致富、推动乡村振兴的重要引擎。

产业兴旺是乡村振兴的重要基础，是解决农村一切问题的前提。近年来，汀祖镇发展特色种植产业，让在外务工人员不用担心家里的田地会抛荒，在家种田的村民也不用担心没事做。产业发展，有效带动了劳动力就近就业增收致富，既增加了农民收入，又夯实了集体经济基础，助推乡村振兴跑出了“加速度”。

图／文：瞿泽敏