团区委：暑托班“食”光探秘 青春力量引领科普实践

　　近日，团区委联合湖北紫鑫生物科技有限公司、兴隆社区团支部，为社区“闪闪红星”暑假爱心托管班的12名孩子开启了一场别开生面的“舌尖安全探秘之旅”。

　　在科普环节，紫鑫生物青年讲师以天水市食品安全案例为引，通过图片对比，生动讲解了天然色素与人工合成色素的区别，引导儿童建立食品安全鉴别意识。在实践环节中，紫甘蓝汁变身“科学魔术师”：遇白醋变鲜红，触小苏打转靛蓝。孩子们还亲手调配红蓝双色试剂，在实验中掌握花青素变色原理。在“有奖问答”环节，孩子们争先恐后地举手抢答食品安全知识，回答正确者可获得紫鑫生物精心准备的礼物：采用天然原料制作的健康饼干和运用先进工艺保留天然风味的纯天然饮品。活动结束后，工作人员还让孩子们将紫鑫生物赠送的特制纯天然饮品带回家与父母共同分享。截至目前，紫鑫生物科技有限公司向各托管班及新就业群体赠送果蔬汁共计400包。

　　后期，团区委将继续发挥桥梁纽带作用，整合优质资源，创新活动形式，引领更多青年力量投身社区服务与科普教育，携手爱心企业等多方力量，共同为辖区青少年营造更安全、更健康、更富科学精神的成长环境。