劲酒虽好,不要贪杯。 1953年,一家国营酒厂诞生于湖北大冶县,它就是劲牌有限公司的前身——大冶县新建酒厂。当时的人们不会想到,这座以钢铁工业著称的城市,未来会因一瓶琥珀色的保健酒而焕发新生。2024年,劲牌公司营收125亿,产品远销30多个国家和地区,成为黄石从“工业锈带”向“健康绿洲”转型的最佳注脚。 劲酒的酿造工艺,堪称一部动态的工业文明进化史。早期,酒厂沿用传统固态发酵法,依靠陶缸、木甑等古老工具生产散装白酒。到了20世纪80年代,企业率先引入不锈钢发酵罐、自动化灌装线,成功实现从作坊式生产向工业化制造的飞跃。进入21世纪,投资建成的生物提取车间,将中药有效成分提取率从30%大幅提升至90%以上。这种工艺革新,绝非简单的技术更替,而是传统与现代的深度交融。如今,在劲酒研发中心,枸杞、黄芪等中药材在数字化精准控制下完成萃取,古老配方借助分子级技术重焕生机。其专利墙上展示的“指纹图谱”,彰显着每一滴劲酒都是科技创新与传统智慧的结晶。正如黄石这座城市,既完好保留汉冶萍公司的工业遗产,又积极培育出全球领先的PCB产业集群,传统与现代在这片土地上交相辉映。
劲牌公司的企业文化中,能清晰看到黄石工业精神的现代表达。“树正气、有担当、可持续”的价值观,与张之洞创办汉阳铁厂时“自强求富”的理念一脉相承;“做百年企业”的愿景,延续着大冶铁矿“亚洲第一坑”中代代相传的工匠精神。凭借这种精神,劲牌创造了独特的“劲酒现象”。在白酒行业整体增速放缓的形势下,劲酒连续多年保持稳定增长,2024年营收达125亿,增幅4.3% ,产品远销韩国、欧洲等30多个国家和地区。这一商业成就的背后,是黄石人将工业文明中的专注、求精精神融入现代企业的成功实践。 劲酒的发展历程,为资源型城市转型提供了典型范例。当时大冶铁矿面临资源枯竭,劲牌公司却以“健康饮品”的全新定位开拓出全新赛道。这种转型智慧在黄石广泛传播:铜绿山古铜矿遗址变身国家考古公园,华新水泥厂旧址改造为工业遗址博物馆,曾经的“光灰城市”成功跻身国家森林城市行列。劲酒宛如一剂“药引”,助力黄石完成从“工业粮仓”到“健康之城”的华丽转身。
一樽劲酒,千年黄石。近年来,黄石积极抢抓生物医药产业发展机遇,大力发展生命健康产业,将其列为重点发展的战略新兴产业及十大支柱产业之一。劲酒,这瓶源自青铜故里的佳酿,时刻提醒着人们:真正的工业精神不会因资源枯竭而消逝,只会在转型中重焕生机;优秀的传统文化不会随时间褪色,只会在创新中历久弥香。 |