又是一年一度的春节 思乡的愁绪无边无际地漫延开来 跨过异乡的山河 倾听故乡的呼唤 都市绚烂 抵不过家灯一盏 烟火璀璨 家乡最抚人心 黄石人的年 氤氲在高高挂起的中国结 香气四溢的芋头圆子和麻花
指引着回家的路 黄石人的年味里 有一种味道叫金牛麻花 无论是人潮涌动的菜市场附近 还是小巷深处 一到中午临放学时分 总有一两间店铺飘出熟悉的油香 如果说
对联、鞭炮是点缀年的气氛的话 那么麻花则是 年的味道、年的主角 在那个物资极度匮乏的窝窝头年代 家里再穷,过年的时候 哪怕是几家合在一起 也要炸些麻花 不然,家里就少些过年的味道 说起油面 阳新人一定不会陌生 油面是阳新县的传统食品 做工讲究,工艺独特 口味鲜美,爽滑筋道 每至冬日 煦暖阳光里 家家户户院子里都挂满了 那千丝万缕油面 仿佛丝丝缕缕的牵挂 一头牵着父母和故乡 一头挂着游子和远方 提起黄石特产 很多人脑海里首先想到的一定会是黄石港饼 在黄石 各种“饼”数不胜数 烧饼、葱油饼、千层饼 公婆饼、鸡蛋灌饼等等 这些也成了黄石人生活中 必不可少的早点或小吃 而最能代表黄石的 非“港饼”莫属 掰开港饼 其中的麻、皮、馅 层次清晰 色泽鲜明 如孩童时偷偷解馋的那一口就是满足 印子粑 是湖北黄石民间传统美食 一般过年之前家家户户都会做印子粑 每个印子粑上印着格式各样的花纹图案 形态逼真,栩栩如生 刚蒸出来的印子粑最好吃 入口黏而不腻、软糯鲜甜 一口气能吃好几个 老四门猪油饼是黄石本土传统特色小吃,也是当地人从小吃到大的美味。虽然猪油饼名气没有黄石港饼大,但是在本地受欢迎的程度有过之而不及。 刚出炉的猪油饼色泽金黄诱人,散发着猪油和芝麻混合的香味,一口咬下去,外面油润酥脆,内馅松软咸香,且越嚼越有味道 。 苕粉肉是湖北大冶一带极富地方特色的家常菜。这道菜其实是道素菜,它主要是用苕粉制成,因其成菜后有肉的丰满,却没有肉的肥腻,被大冶人尊称为“苕粉肉”。吃起来QQ弹弹,软糯香浓,味道好极了。
太子豆腐是湖北黄石市太子镇的著名小吃,起源于三国时期,因产于阳新县太子镇而得名。它完美地结合了老豆腐和嫩豆腐的优点,不老也不嫩,入口细腻,豆香浓郁,且风味独特。 在黄石阳新有这么一道美食小吃,名为芋头圆,它是红苕芋头搅拌之后制作而成的。在阳新地区每逢新年大年初一的时候都要吃上一碗芋头圆,其象征着团团圆圆,事事圆满,其味道香甜可口,十分的好吃,您到黄石一定不要错过。 黄石还有一种很受孩子们欢迎的零食 可甜可咸的翻角果 不少地方都有类似的炸物 比如北京的排叉儿你家那里叫什么?味蕾的记忆不会变 这,就是过年的味道
这,就是团圆的味道 今年,你打算怎么过年呢?东方山年味的气息已经渐浓。这里有着关于对年味的一切想象,如果你恰好也在黄石过年,不妨带上家人,来东方山过个好年。赏国潮开场表演、千年银杏树下祈福、在红火氛围的气息里感受年味……
闹锣鼓,锣鼓声声,东方山喜庆鼓舞人心。逛庙会、买年货、吃小吃、挂祈福丝带,撞福鼓、敲福钟,应有尽有。 据说,东昌阁还有《醒狮出巡》《川剧变脸》《中华杂技》等精彩演出上新,祈求风调雨顺、五谷丰登…… 还有各种南北戏,舞龙舞狮,非遗表演等等,可谓“无闹不欢”。 朱熹说:“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,过年是中国人对于人情的最好归宿。中国的诗人、画家在几千年的时间里,吟咏着同样的年味,在他们心头,则永远流淌着清泉与活水。 景区面向广大游客推出“进福门”“掷福骰”“敲福鼓”“撞福钟”“接福气”五福同庆活动,满满的新年美好祝愿!东方山寻五福,增福增寿增好运! 而如今 我们更想的是过个好年 是一个被妥帖照顾的年 是一个被美眷顾的年。 山家除夕无他事,撞了福钟便过年。
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